Домаћи сир крекери рецепт корак по корак

Лагана, ненаметљив укус и мало слане накнадни крекери волео и код одраслих и деце. Ово није хлеб и пецива, је нешто негде између, крхка пецива са порозне структуре, која је у комбинацији са слатким чаја и кафе. лако је кува код куће, рецепт је сасвим једноставна. Хајде да наставимо даље од класичног и неки ће га ажурирати, припремите крекери са сиром, који су добијени од истог хрскаве и укусне, какве познајемо.

Припрема и кување: 50 минутес.

Овај рецепт користи енглески сира који има беспрекоран укус, што није спорно. Уколико је потребно, и доступност, можете га заменити са било које друге врсте дурум на располагању за вас. Ако волите колаче са сиром, онда је ово још један једноставан начин да се размазити и укусна похрустет.

Охлађена уље вхиск док не омекша и кремасто.

Затим, додати претходно рендани сира и помешати са путером.

Додајте две кашике ледене воде, промешајте и формирају еластичан тесто.

Вијак спремну лову у пластичну фолију, и фрижидеру један сат у замрзивачу.

Ставите тесто на пергамент папиру и формирање ваљака дебљине 4-5 мм.

Охлађена пресвучен Тесто исећи на мале квадрате или дијаманата.

Уз конвенционалне чачкалица усправне сваку фигуру. И како би се пренело на слану укус, ослабити малу количину соли у води и крекери промазхте четкице површину.

трансфер на печење пергамента лист са свим својим садржајима, Загрејте рерну на 190 ° Ц и пеците 15 минута док благо не порумени кекса површини не примети.

Када је спреман, извадите плех из рерне и оставити да се потпуно охлади, након чега су домаћи крекери са сиром хрскаве и невероватно укусна.