Кебаб на ражњиће

Нема потребе да се било где на кебаб и преплатити за нешто што се лако могу добити код куће. Да, чуо си у праву, ћевап лако и јефтино могу бити код куће. Процес тако фасцинантно да идеја са кебаб на ражњиће изгледа фасцинантно и веома забаван ...

Да би се припремио ћевапе не треба ићи далеко од куће, издвојио цео дан да уради и изаћи у природи. Да би имали пикник код куће и кува домаћина-стиле укусне ћевапе на ражњиће је довољна за куповину неопходне производе, наоружан тигању и можете почети ...

Добијање Кебаб рецептуре са сликом

Пре почетка главног процеса требало би да буде да припреми неопходне производе који су нам потребни за роштиљ:

Прво, цут комада меса, смањити масти реп, цхоп свеже биљке, исецкати паприке и сецкани влашац. Одмах, црвени лук припремити салату: цут полукружипа и потопити у хладну воду.

Месо исецкати помоћу два ножа или специјални секиру за овакве сврхе. Исто тако, месо се кретати кроз машину за млевење меса и прескочити лук. Повежите меса, Резање крња, цилантро, босиљак, лук, љута папричица, додати кумин и суши босиљак. Све поново исецкати и измешати.

Посолите, додајте мало слатке паприке, окупити у једну лопту и истезање руке чврсто церадом надев о неколико пута одбора.

Дивиде млевено 6 једнаке делове и ролну у куглице. Стрингинг дрвене ражња за пуњење кугле, формирају ћевап докле котлета, током поквасити руку у води. Реади кебаб чисте за пола сата у фрижидеру.

У међувремену, опери краставце и парадајз, исеците их као салата, одвојене ексери нане, цхоп их помешати са јогуртом и мало соли.

Турн пећница. Подмазати пан-роштиљ са уљем и топлоте. Распоред ћевапе на грил тигању и пеците све док се Рудди пругама. Затим послати у рерни 5 минута и паре на температури од 160 степени.

Када је спреман пренос на одвојеној посуди, поставите страну поврћа и соли. Додајте натопљену лук, мента и цилантро, сипати кувани завоја и бацити салату.

У одсуству роштиља, можете користити редовно тигањ, потребно је да за малу количину уља, топло, онаквим кебаб на свим странама, а не дуго стави се на средњој температури. Хоме увек има бољи укус пример шиш кебаб у тигању.