Салата са боранијом

Нудимо избор салата рецепата из чаура од бораније који су добијени су врло хранљива и припремљен што је брже могуће. Ова јела ће бити таман за људе који су посебно забринути за здравље и остану фит. Варирањем компоненте и израда адитиве, сви ће моћи да кува пасуљ салате по свом укусу ...

Греен Беан салата са сланином и лешницима у крем

Треба: 450 бораније, 2 кришке сланине, бадемово шаку ораха, или било ког другог, 4 кашике. павлака, со и бибер

1. Први корак је да се пере пасуљ, смањити крајеве и кувати тешко без воде до пуне спремности. Оцедите и држати у фрижидеру.

2. Исеците сланину на умерено фине и дуге кришке. Спржити их без употребе уља до светло хрскаве корице, не више од 2 минута на средњој температури.

3. У тигању или у рерни СРЈ кикирики их деле није баш фино. Не претерујте, ораси не спали.

4. У великој посуди прикупити све састојке за укус, додајте со, бибер, сезону са мало павлаке и мешати.

беан салата, сир, ораси и нане

Састојци: 200 грама грашка, 150 г фета или козји сир, 1/2 шоље ораси, нана лишће, сирће, маслиново уље, со и црни бибер

1. Скувати пасуљ у складу са упутствима у наставку за 3 - 4 минута, затим профилтрирати и испрати хладном водом. Тако да се више хрскава.

2. Оперите нане и смањити произвољно. Бреак сир је велика и не превише мали, и ораси.

3. Сакупите све у чинија за салату, додајте маслац, мало-разведени сирће, со и млевени црни бибер. Мешати и одмах служити.

Ако желите да припремите унапред, припремите све састојке и повезати у последњем тренутку. Нане и не треба да се смањи прерано, у процесу може значајно поцрни, боље је да то уради непосредно пре служења.

Парадајз са боранијом и луком

Ова салата се кува веома брзо и лако. Овај облик се може хранити као прилог уз било јела

Састојци: 300 г пасуља, 8 ком. парадајза, 1/2 део лук, босиљак лишће, маслиново уље и сок од лимуна У почетку, прокувајте пасуљ у лагано сланој води не више од 5 минута и одмах кул у хладној води.

Ставите у чинију, пут чери парадајз исећи на пола, додајте исецкане црвени лук пола прстење.

Као сос, за малу количину свих соком лимуновог сока и 1-2 х. Кашика маслиновог уља.

Како да кува боранију за украс и салате

Најбољи начин је да их прокувати, у посуду, сипати воду, посолити и довести до врења. Пут пасуљ који је претходно испран тако да је потпуно у води. Да би се спречило кување кувања не више од 5-6 минута. Затим пута у је цоландер, хладном помоћу кухињске салвете.