Кисело млеко Ускрс без сировина јаја - Како направити сир пасху сирове нафте, корак по корак рецептури фотографије
Одавно је цурд Ускрс се сматра једним од главних ускршњих јела симболизују богатство и просперитет. У већини рецепата се користи за припрему сирове јаја, и трудим се да избегну ове рецепте. Стога, данас имам јако укусне и тендер сирово кисело млеко Ускрс без јаја, па чак и без желатина. Уз помоћ мог корак-по-корак фото обраду-тхе-цоунтер можете учинити за своју домаћинства укусан и тендерском сировог кајмака Ускрс са кондензовано млеко, павлаке и маслаца. Суво воће, узео сам само сушене кајсије.
састојци:
- Тхе шећера у праху - 80 г;
- Тхе кондензовано млеко - 300 г;
- цурд - 800 г;
- маслац - 150 г;
- Цреам садржај масти 33% - 150 г;
- ванилин - 1 пацкаге;
- кајсија - 150 ц.
Прво, желим да дам неке корисне препоруке о избору производа за овај рецепт.
За припрему Пасхе домаћице увек покушавао да изабере најбољи и свеже производе. Да би добили најповољније понуде и укусан Ускрс сир је боље да се најдебља, који само можете пронаћи. Купио сам рецепт за овај комад (но тренд), сира са садржајем масти од 23%. Други неопходан услов - за кисело млеко мора бити кисела.
Уколико нисте у могућности да купи потребан садржаја масти креме могу заменити путер. Али уместо путера крема не би требало стављати, јер је већи проценат павлаке влаге на крају маса за Ускрс може бити превише течности и спреман кисело млеко Ускрс неће држати облик без јаја.
И тако, када се пажљиво одабрани су сви производи, почињу да се припреми.
Како се припремити кисело Васкрс без јаја са кондензовано млеко и павлаке
Прва ствар коју треба кајсија сипати топлу воду и оставити да одстоји пет минута. Нека мало пара излаз сувим кајсијама.
Даље, топла вода стапање, кајсија испрана хладном водом и схинкуем комада површине су око као суво грожђе.
, треба да цурд Васкрс да би кисело је мека и глатка, без иједног зрно. Ово је обично у гранулама кисело млеко једноставно прекинуо блендер или руб кроз фино сито два пута.
Масло крем и додати заједно у лонац са дебелим зидовима и на тихој ватри истопити мешања кашику. Идеално, морамо да имамо тај крем и путер се отопити, али не прегреје и кувано.
Даље, мешати кондензовано млеко, шећер у праху и истрошене сир.
У последњем кораку - да постигну уља цурд-цреам и мешати кајсије.
Ако сте пратили рецепт, онда би требало да се овде, као што су тежина фотографија - мало дебљи од дебелог павлаке.
На дну Флексибилна калупа Еастер ставио газе савијеног у 3-4 слојева. Крајеви газе треба да се прошири на најмање 5 цм изнад ивице форме. Ако не треба да формирају кисело млеко Ускрса, у потпуности може да замени уобичајени сита или нови Саксије са рупама на дну.
Овако припремљен форм филл груда-крем масу и чврсто набијање путем кашика.
Овде је потпуно попуњен образац. Напомена кисело мешавине центиметар на поду не достигне ивицу форме. Ако ће се сир вирити преко ивице форме, основа готовог Ускрса може добити конвексне и није одрживо.
Дакле, наш задатак је да то чине да је преобликовати Ускрс десерт запечаћена и из ње се појавио вишак сурутке. Овде је наиван дизајн нисам: прво узети стан велика плоча, она ће бити смештена наопако равне малом комаду, мали плоча ставио обрнути облик за Ускрс, газе фолију на средини форме и ставити на врху равног тањира и оловом. Као што се види на слици, може бити обичан тегла са водом. ???? У овом облику се уклонити наш дизајн у фрижидеру најмање 15 сати.
Ова фотографија је снимљена одмах након сам скинуо терет. Визуелно уочљиво да Компактовани кисело млеко.
Скрећемо обрасца уклонили бранике и газу. Ако имате једноделни образац, а затим лагано извуче Пасху газе ивице, а затим, уклоните газу.
Као што су Еастер украси за сиру сам користио бадеме и кандирано шарене.
И овде је други сир Ускрс без јаја. Урадио сам то у уобичајеном сито. ????
Тако изгледа мој Ускрс са кондензовано млеко кисело млеко у секцији. Према структури, личи на дебелу крем сир. Тасте једноставно супер! Структура је невероватно тендера, а захваљујући сувим кајсијама осећао пријатно воћни киселост.
Домаћинства, окупили су ускршњег стола, моју лепоту - кисело Ускрс без јаја - јели, буквално пет минута и тражио додатака. Срећан Ускрс свима!