Торта са чоколадом унутар - како да кува чоколадну торту са комадићима чоколаде, корак по корак рецептури фотографије
Према древном хришћанске вере је Ускрс колач је најважнији јело на свечаном гозбу. Давно, готово сваки дом пече различите пецива на Ускрс, али је за Ускршње торте може се оценити као вешт и вредни домаћица. Ове године, испекла сам за његово домаћинство укусан, мирисна ваздуха и квасца колач са белом чоколадом и покривен је са кремастом чоколадом слојем припремљеног од истог чоколаде.
Сваки домаћица зна да се припреми било ускршњих јела треба да увек поступа у добром расположењу. Тако слатко кулинарка, подесите на позитиван и прочитао мој корак по корак обраду фотографија, рецепт, након што ваш Ускрс колач са белом чоколадом су гарантована да се добро веома укусна и сладак.
треба да се припреми за тест:
- маслац - 400 г;
- Млеко (масти 3, 2%) - 360 ц;
- соли - 0, 5 х; л..
- брашно - 2, 5кг;
- Фресх квасац (компримовани) - 50г;
- санд шећера - 300 грама;
- ванилин - 1 пацк;
- цхицкен иаитса- 12 ком.;
- Бела чоколада - 300 грама.
потребна за глазуре:
- Бела чоколада - 100 г;
- масних цреам (33%) - 60 ц.
Како припремити колач са чоколадом инсиде
Да би се замеси тесто за колач, ми пре свега, наравно, треба да направи пиво. То се ради врло једноставно, као квасац "као" топло окружење, млеко је први загрева до собне температуре, али не прегреје. Она је у топлом млеку смо растворити квасац и мешати 40 грама шећера и 40 грама брашна. Брев пола сата уклонити на топло место и безбедно ангажују у припреми преосталих састојака за тесто.
Прво, треба нам хладне путер настрогат нож.
Тхе шећера, соли, ванила и јаја ставити у купу и блендера при малој брзини, ритму, али не и пени. Наш задатак, који би се осуши састојке су растворени у смеши до последњег честицу.
У следећем кораку - исецкани путер мик у дубокој посуди са јаја шећера масе. Ја то у блендеру.
Ево шта нам је лова у овом тренутку. Присуством активних мехурића на површини млека може се утврдити да квасац и свеже тесто за колаче, морамо изаћи успешна.
Даље, сунђер мик витх јаја уља смеше.
Са своје практичности, Испитао сам брашно унапред. Покушајте да додате брашно на тесто у неколико етапа, делови око 300-500 грама.
Након сваког додавања, промешамо, да нема коцке.
Ускоро тесто ће бити на густине тако ће бити незгодно меси кашиком.
Према томе, за даље мешање, на кухињском столу ради "јастук" од брашна на којима се сакријемо наш тесто.
интензивно је ударио рукама око десет минута. Током овог периода, обично, могуће је меси тесто еластични и униформа за бујне и лепе колаче.
Делициоус колач да преместе колаче у посуду, поклопац и извадити ткива за загревање четрдесет минута расстаиванииа.
У том периоду треба белу чоколаду исећи на комаде било ког облика величине не више од 0, 7 0, 7 мм. Исецкан чоколаде јаза у 8 комада.
Види, како је дивно обратио тесто за колаче.
Дакле, морамо тесто замесити опет добро на столу, али без додавања брашна.
Из тога контролни број се добија 8 средњих колаче. Зато поделити тесто у осам једнаких делова. Затим, сваки комад ставити на сто и руке формирају торту од тога. Поред колача шири 1/8 од чоколаде.
ивицама пастиле засцхипиваем унутра.
Од теста формирају "Бун" и ставите га у облику колача.
Футуре кулицхики ставити у калупе на топлом месту 30 минута да се подигне тесто.
У односу на претходну фотографију можете да видите да је тесто се удвостручио.
Баке колача ћемо унапредити загрејаној рерни на лаганој ватри око педесет минута.
Дивим се шта згодни Роси-торте са белом чоколадом Управо сам сазнао из рерне. Укусни Еастер колачи су боље остало у калупе док су потпуно кул.
У међувремену, можемо припремити глазуру од беле чоколаде и шлагом.
Како направити смрзавања, белу чоколаду и павлаку на торту
Чоколада брокен на комаде и ставити у лонац са кремом.
Ставили смо у воденом купатилу и меша са кашиком, на малом пожара удави чоколаде и шлагом. Нема потребе да би се добила смеша да прокључа.
Припремљени бели еурокрем залеђивање и кући дебелом и хомогену конзистенцију.
Није потребно да чекате док се смеса охлади, узети за кување четку и великодушно нанесите је у колача.
Иако застакљивање се не заглави, треба да украсите а укусне и необичних Ускрс колаче по сопственом нахођењу. Као што можете видети, само сам купила унапред украшена у боји посипом.
Овде је колач са комадићима белом чоколадом у одељку.
Мањи комади беле чоколаде истопио током печења и попуњених пецива изузетно деликатна чоколада са укусом крем.
Али неколико великих коцкице беле чоколаде није променила своју структуру током печења, а даје наше Кулицх посебан шарм.
Надам се да уживате у моју торту са белом чоколадом и често ће га користити. ???? Домаћица жеља увек успешни печење и потрошачи - пријатно!