Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Предложена у овом рецепту је веома укусно, са луком аромом интегрални хлеб са бундевом и његове семе неће оставити равнодушним. Ова бундеве хлеб направљен од целог пшеничног брашна би било пожељно не само пробати, али и опет и опет јести. Посебно добро да се кува у посту, али не заборавите да уклоните из сира рецепт. Корак по корак рецептури украшена фотографијама ће вам помоћи највише да се пече хлеб од бундеве са семенкама сунцокрета код куће.

2 порције хлеба, треба:

  • 350 грама пшеничног брашна или додатне / с;
  • 100 г целог пшеничног брашна;
  • 1, 5 кашичице фаст сувог квасца .;
  • 320 мл топле пијаће воде;
  • 1 кашика. Кашика бундеве пире;
  • 0, 5 кашичице фино морске соли .;
  • 1, 5, Арт. кашике екстра дјевичанско маслиново уље.

нам је потребно за пуњење:

  • 2 кашике. ситно сецканим луком;
  • 150 грама свежег бундеве;
  • 2 спригс дилл;
  • 80 грама моцарела сир;
  • 100 г семенки бундеве;
  • 1/2 јаја за подмазивање (мозе замена биљно уље).

Као бундеве печете хлеб од интегралног брашна и црног лука семена

Као млевења хлеб

Сипати у стаклену квасца и напуните их са топлом (38 ° Ц) водом. Дајемо облик на површини пене. Затим, сифт брашно и со све на радну површину, тако да центар удубљење, сипати воду квасца у центру и додајте бундеве пире. Почињемо гњечење теста, а истовремено сипање уља. Ако је превише лепљиво се, додајте брашно. Ми смо окупити тесто у куглу, ставите га у велику и дубоку посуду, покрити са својим филмом. Сада треба да ставите тесто у припреми за 45 минута.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

као облик хлеба

Готова Тесто подела на два једнака дела. Радна површина масноћу са биљним уљем и избаце тесто на њега. Ја дистрибуирати своје руке без оклагијом. Ставите рендани сир, затим рендани бундеву, ситно сецкану лук, копар и семенке бундеве.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Даље, окрените тесто на пола, као што је приказано на слици.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Сада смо лежали први тест положили формирање и добити три слоја.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

На истом принципу додамо леву и десну половине теста. Резултат је слој 9 формиран у домаћи хлеб.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Ми смо окренути предформе пекарског квасца шав доле, подмазује јаја (или уље) и поспите семе бундеве. Задржавамо облику хлеб од бундеве за 20 минута и послати га у рерни отпекатсиа. Режим за печење 180 ° Ц 35-40 минута.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Реади интегрални хлеб и бундеве дати времена да се охлади.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Дакле, време је да се смањи комад и пробати овај мирисну, зачињене, укусно и необично домаћи хлеб од целог пшеничног брашна.

Интегралног хлеба са семена сунцокрета из бундеве - како би хлеб од целог пшеничног брашна у рерни, са корак по корак рецептури фотографије
Повезани чланци
Novi чланци