Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Посна сарма са печуркама кромпира и хељде, често кувам за његово домаћинство, а не само у пост. Кулинарка, понудити да кува за мој рецепт укусан-превкусние, љупка, благим, храњење, и што је најважније, корисне посна сарму. проширио сам да је мој рецепт са детаљним кораке да се направи фотографију и нека то буде визуелни помоћ за кулинарок први пут одлучио да припреми ово јело.

састојци:

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије
  • хељда - 300 г;
  • кромпир - 500 г;
  • булб - 1 ком. (Ларге);
  • шаргарепе - 1 ком. (Ларге);
  • Цаббаге - 1 средња висина;
  • мусхроомс (или буковаче) - 300 ц;
  • биљно уље - 150 мл;
  • со - Л; 2 х..
  • ловора - 3 ком.;
  • Биттер пеппер грашак - 10 грашак;
  • Томато Паста - 100 ц.

Како се припремити пуњена хељдом, печурке, кромпир,

Пре кувања купуса унапред треба растављати купус лишћа. Како се припремити купус за купус, описао сам детаљно у рецепту пуњене купусом са рибом и пиринчем.

У охлађеним купуса са оштрим ножем уклонити задебљања и грубе вене.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Даље, морамо припремити надев за посна сарму.

Хељда напунити водом (500 мЛ) до спремне да проври, али не вари.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Печурке морају да упије 15 минута у хладној води. После потапања печурке то ће бити много лакше да спере прљавштину.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Шаргарепу и лук отворене.

Пажљиво моје печурке. Печурке и лук ситно исецкан, шаргарепе треба трљати на ренде.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

пече у тигању са биљним уљем испрва шаргарепе и лук.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Затим, додати печурке и мешање шпатулом СРЈ није престала док се течност упари.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

, морамо очистити кромпир, цхоп комаде и кувајте док не омекша у сланој води. Из тигања са кромпиром у потпуности спојити чорбу од кромпира и преостали пире кромпир темељно толкусхкои.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Све састојке за пуњење су спремни и када се охлади можете почети да их мешати.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Након темељног мешања, маса је такав је.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Скуваћу сарму у дебелим зидовима нерђајућег челика пан. На дну сипати мало биљног уља и ставити припремљене купус лишће.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

То је учињено на сарму не држимо тигањ током кувања.

Следеће, прелази се на стварним увртања купус. Средином купуса лист пут надев.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

прве кривине бочне делове листа купуса унутар (на попуњавање). Затим, горњи и доњи део плоче савија према унутра. Испоставило се да је тако слатко рол-пуњене купусом.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Наш посна пуњена купус у лонцу сабрати једни на друге.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Затим, парадајз раса у 700 мл воде, додајући соли се испуне.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Попуните пуњене парадајз лије, додајући да у лонцу и бибер ловор грашка.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

пан са пуњеним купуса постављен на великом пожару.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Након кључања, ватра је сведена на минимум, и покријте поклопцем и тигању кувати пуњене купусом за пола сата.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Тако изгледају наше Дуцкиес у делу. Као што се види на слици - и хомогена пуњење испадне.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Врло укусна посна пуњена хељде, кромпир, печурке и обезбедити потрошачима са павлаком.

Пуњени купус са хељде, кромпира и печурака - како да кува посна пуњена хељдом, корак по корак рецептури фотографије

Уживајте у јелу!

Повезани чланци
Novi чланци