Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Овај мирисни вруће месо јело као Строганов говеђег меса са сосом вреди научити како да правилно и да кува. Сос се прави од поврћа и црвеног вина, али не бојте се служити кувано месо деци. Све алкохол у вину се испари у време борбе и остаје пријатан укус после. ???? Главна ствар - користите за кување хране само природне вина. Употребите своје кораке реципе украшене фотографијама, месо са сосом Строганофф припремити једноставан и укусан, третирају своје најмилије.

Ми ћемо морати припремити:

  • 650-700 грама бееф тендерлоин;
  • 1 шаргарепа нот ларге сизе;
  • 1 ларге онион;
  • 120 мл сувог црног вина;
  • 90 мл бујона;
  • 1/4 х цурри кашика .;
  • 1/3 кашичице црног бибера .;
  • .

  • 1 / 2-1 кашичица соли;
  • 60 мл биљног уља за пржење говедину.

Како да кува говедину Строганов говедине са сосом од црног вина и поврћа

Говедина печенице испирање и одсечени од ње све непотребно пленоцхки, ако је присутна. Суши за једнократну употребу пешкир. Следеће, исећи на танке клипинг (и дебљине прста) траке.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Спринкле слицес цут све зачине осим соли и помешајте их добро.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

шире комад меса у сваког појединца у врелом уљу и пржена до оштре лепа. Овај пут не траје дуже од једног минута.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Дакле, смањите температуру и додајте комаде шаргарепе и црног лука. Мешати и нека поврће угашено око 7 минута.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Додавање суво црвено вино.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Сада је ред на бујона и соли. Додавање, сви мик и кувајте док течност је строганофф преполовљена.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

готових јело служити непосредно филед.

Месо Говедина Строганов са вином и поврћем - корак по корак рецептури са фотографијама како да кува говедину строганофф са преливом

Ја сам Строганов украсио говедине пороку у црном вину са топлим пиреом са салата.

Повезани чланци
Novi чланци