Чорба од печурака у Карпата - како да кува гљива иусхку печурке, корак по корак рецептури фотографије

Будући да је био у Карпатима и укус правог иусхку вргањ, нашу породицу једном и за све заљубити у овом јелу. Нажалост, на нашем подручју вргањима су деликатес. Али ја приловцхилис ово невероватно укусне супе са печуркама. Резултат је одличан. Припрема чорба од печурака врло брзо и може постати украс као свакодневно и свечане табели. Ја вам кажем да се окушам једноставан рецепт за гљиве иусхки гљива. Кораци пхотос илуструју добијање.

Састојци за иусхки гљива:

• 4-5 средња печурке,
• 2 средња кромпира,
• 1 шаргарепа,
• 1 лук булб,
• 1 кашика брашна,
• 2-3 кашике павлаке,
• биље, со и бибер по свом укусу.

Изјава састојци довољно за просечне 3 порције.

Како се припремити гљивица иусхку шампињона

Први брод да се насецкани лук и рендани шаргарепу пан.

Даље, трљај печурке. Да ли га на ренде са великим рупама. Додајте их у луком и шаргарепом.

Иако садржаја тигања браон, неопходно је да се стави на великом пожару шерпи са водом. Грате кромпир. Да ли то, као, на грубе ренде. Спустите у кључалу воду.

Вода у лонцу почиње да пена тешко, не бојте се овога. Само повремено уклоните пену. 5-10 минута количина пене ће се смањити драстично.

У међувремену, ми окренути садржај тигања. Ту треба додати брашна и лагано мешати.

Затим, шаљемо назад киселу павлаку, као и добро промешати.

Да се ​​таква густа маса.

смо га држе у ватру 3-5 минута, а ми пребацити у посуду са кромпиром. У овој фази, у вредности од мало труда, т. Да. Тежина посуде окреће довољно густа. Ово се може видети на слици. У шерпу треба све пажљиво промешати да се избегне грудвице.

Када је супа од гљива је закарпатски бити јединствене конзистентност, требало би да буде соли. Кувати 7-10 минута и може се искључити. Мирисна прво јело је спремно!

Ово је била супа од печурака у нашој породици одлична алтернатива садашњим Карпата јела. Врло често сам јој препустити његов дом. То је савршена као прва јела за вечеру. Сервирати са свежим кришке хлеба пшенице или белог лука крофне. Експериментишу и дају задовољство ваше непце! ????