Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Данас, ја још једном одлучио да лече своје рођаке и да ће припремити укусне домаће слаткише тартуфе чоколадних пралина са овсене каше. Али за неке од њих, ја ћу завршити и спаковати их у кутију, као поклон. У дворишту пролеће, па сам одлучио да се направи слаткише у облику цвећа. У то сам корак кроз мој рецепт и фото рећи не само о припреми тартуфа слаткиша, али и рећи како се пакује за поклон прелепом бомбоне.

састојци:

За овса пралине:

  • 3 Арт. кашике шећерне трске;
  • 3 Чл. кашике овсених.

За чоколадних куглица:

  • 750 грама тамне чоколаде најмање 70% какао;
  • 200 грама беле чоколаде;
  • 300 мл 33% крема;
  • 60 72 грама путера, 5%;
  • 2 кашике. кашичице инверт сируп;
  • 1/2 арт. какао прах споон;
  • 1/2 арт. кашике шећера у праху.

Како направити слаткиша тартуфа кућа

Почињемо да кува Оатмеал десерт са пралине.

Како се припремити овсене пахуљице пралине

На сувом тигању додати шећер, ставити на врх каше и запаљено. Када се шећер је почео да се топи, помешајте га са каше да је била покривена са карамелом.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

шире смо Оатмеал карамел о силиконским мат и равнање површине. Оставите да се охлади.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

охлађена пралине пауза на комаде у блендеру и схифт самлевеност га у стање финих мрвица.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

смењују у финалном зоб пралине чиније.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Како припремити труффле Цхоцолате Цанди

Чоколадице гринд нож и стављен је у дубокој стакла јело. Додати инвертни сируп и истопљени путер.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Цреам загрева запаљена са кувања термометром до 80 ° Ц. Одмах их сипати у посуду са чоколадом и дати га да одстоји два минута да чоколада постала растапливатсиа.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Затим, изоставите Беатер на дну посуде, се не одвоји од доњег, еурокрем мешати до потпуне мешање и једнообразног текстуром. Затим, додати Оатмеал пралине и опет мешано. Готова чоколада маса излагати хладно за 20 минута.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

У међувремену, отопити белу чоколаду у воденом купатилу.

Припремите пергамент за слаткишима.

Бела чоколада се ставља у Цорнет врху и смањити танак, тартуфа и тежину у пецива торбу са отвором од 1 цм.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

се депонује малу количину чоколаде масе одозго наноси слој беле чоколаде и блиске слоја тамне чоколаде. Оставити да одстоји 20 минута на хладноћи, на који се обрађује за кућне мало замрзнутих посластица.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Затим, облик кугле наших дела и им потпуно кул.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Помешајте какао прах и шећер у праху у посуду. Скупља сваки тартуфа и ставио их у слаткиша.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Али такве чоколадне бомбице са зоби пралине добити у одељку.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Као селф-маде слаткиша пацк

А онда почиње креативни процес пројектовања и паковање кући тартуфа слаткиша за поклон.

Ја умотан сваки комад слаткиша у шареном омотач и формирао мини тиулпанцхики од валовитог папира.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Тада сам лежао лепо и оригинално украшен слаткише чоколадних куглица у кутијама и завојима.

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

Сада ми домаћи чоколадни тартуфи са зоби пралина потпуно припремљен. Тако да се могу чувати, али можете дати. ????

Домаћи чоколадни тартуфи - како да тартуфи бомбоне код куће, корак по корак рецептури фотографије

​​То је врло лако припремити слаткиши тартуфи чоколада испоставило укусна, са зрнима слатким овса пралина и предивним свечаном пакет омогућава да их представе као поклон за рођендан или, на пример, 8. марта мајке, баке, сестре, или њеним пријатељима .

Повезани чланци
Novi чланци