Поховани ослић у тесту - како печење ослић у тигању, са корак по корак рецептури фотографије

Волим да пецам на било који начин, тако да припреми различите верзије рибе и експериментишу са укусом. Јуче, његова породица Удовољавао Хецк пржене са сусамом. Комбинација састојака је веома задовољан, сви су били задовољни. Дељење доказану формулу да постепено преузме фотографију да илуструје. Поховани ослић у тесту за овај рецепт испада сочно и укусно.

Дакле, треба нам:

- фисх (ВХИТИНГ) - 1 ком;

- сусама - 25 грама;

- пилетина јаје - 1 ком;

. - соли (сеа) - 1 кашичица;

- зачини (коријандер, црни бибер) - на укус;

- пшенично брашно ин / с - 1-2 кашике. кашика.

- биљно уље (маслиново уље) - 2 кашике. кашика.

Као ослића СРЈ у посуду у тесту са сусамом

Одмрзнути трупа прање, смањити све пераја. Пошто сам купити замрзнути ослић је то пре дефростс у хладној води или у фрижидеру, шта год да је дуже, али је пожељно.

Дакле, неопходно је да се смањи рибу комада, око 1-1, 5 цм широке.

Сви делови раширити на табли за сечење. Посути са омиљеним зачинима. Ја је коријандер и свеже млевени црни бибер. Додај морске соли у свом укусу, узимајући у обзир да ће тесто бити превише слана.

У дубокој посуди, мик сусам, јаје, со и зачини (коријандер и црни бибер). Беат мало виљушку или умутити.

Сваки комад ослића пала у јајету, сусама мешавине, а затим - у брашно, а затим - поново у смесу од јаја.

Пошаљи тигањ на ватру, сипати биљно уље без мириса. Волим ослић СРЈ у маслиновом уљу, али се уклапа и сунцокрета. Ставите рибу у тесту у посуду.

Фри пријатно поцрвенела на свакој страни. Ватра мора бити довољно јак да баттер не спаљена, али не превише слаба, тако да се риба не добијају јака мека и масна.

Реади пржена ослић у тесту излазе на папиром који ће апсорбовати преостали уље.

Комбинација порумени, бели мирисни меса и сусама даје гастрономски ужитак.

Таква погодна риба и за табелу одмор, а за нормалан унос хране. Кува са љубављу и укусних јела вас!