Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

Укусни и срдачан говедина џигерица са кромпир, лук и сланина може да се кува вечеру на топло. Можете бити сигурни да ће сви чланови ваше породице ће бити срећни и задовољни после оброка. И да ће мој корак по корак рецептури украшена фотографијама доћи када затруднећеш кува јетру са кромпиром за овај рецепт.

Дакле, имате ове производе у арсеналу:

  • бееф јетре - 200 г;
  • фресх фат - 100 г;
  • кромпир - 500 г;
  • Црни лук - 1 хеад;
  • брашна;
  • Црни бибер;
  • со;
  • биљно уље.
Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

Како се припремити говедине јетри кромпира у лонац

Нека нас прво јетре. Цут велике цеви и уклоните филм из комада одабраних за кување. Следеће, оперите га и исеците на средње комаде.

Свеже сланине, такође, исећи на мале квадрате, и меље и лук пола прстење. Ево како изгледају своје производе пре кувања.

Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

Даље, масти СРЈ коцке у плех, само 2-3 минута. Онда масти ширење на комаде јетре раније усољена, посуте бибером и посути брашном. На слици то изгледа.

Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

ливер фри дужине. 3 минута касније окренути томе и заспати у тигању лук.

Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

уз мешање садржај тигања, СРЈ производе још 3 минута.

Сада је дошао ред да се пошаље на пан помфрит. До тог времена треба очистити и исећи на кришке. И пре него што почнете пржи кромпир, не заборавите да се осуши.

Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

Фри кромпир пет минута, мешање повремено. Затим, затворите поклопац тигањ, смањите температуру на ниско и кувајте док кувани оброк. Можете додати со пре краја кувања, ако је потребно.

Јетра са кромпиром у тигању - како да кувају говедине јетре са кромпиром, корак по корак рецептури фотографије

Бееф џигерица са кромпир, лук и маст храњени на сто док је вруће. Посути тањир са зеленим луком и позвати гладна породица уживала следећег кулинарско ремек-дело. Мислим да ће поштовати своје напоре! Сви уживати у јелу! ????

Повезани чланци
Novi чланци