Скуша печена у фолији у рерни - као печен скуша у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Ја стварно волим овај италијански рецепт за пржење скуша у чамцу са поврћем. Метода кувања рибе у рерни је врло једноставна и да је само на први поглед чини се да ће бити потешкоћа у сечење рибу.

Печена скуша испада врло нежна, сочна и укусна. Главна ствар је да следите мој савет, који, због јасноће, илуструје кораке да направи фотографију - и све ти.

Дакле, залихе производе:

• скуша Фрозен - 1 Царцасс;
• онионс - 1 ком.;
• шаргарепе - 1 ком.;
• лемон - 1 кришка;
• Тхе црни бибер;
• со;
• сунцокретово уље;
• оливе трава.

Као што је скуша печење пећ са поврћем

Да кува укусан оброк, одаберите велику печење каркасе скуша. Ноћу, оставимо смрзнуту рибу на доњој полици фрижидера за природни одмрзавање. Ујутру опрати водом и осушене крпом. Сада, морамо да правилно направи рез у рибе и изаћи из скуша "брод".

Прво, рез је направљен у близини главе од рибе леђа (по глави одсечена). Затим, рез у реп делу. Следеће, цут скуша дуж гребена. Ако ради, могуће је смањити гребен, али ако се плашиш да поквари трупло, не можете уклонити. Пажљиво исећи на шкрге и уклоните утробе. Пажљиво смо очистите црни унутрашњи филм и сушене рибе ткиво. То је "брод" од скуша јесам.

Сада ћемо припремити фил за скуше од поврћа. Шаргарепу и црни лук исеците на кришке.

Прво, лагано пржене лук сунцокретовог уља и затим додавањем њу мркве, паприке, биљака и додавањем маслиновог додати мало соли. Поврће пржите 5-7 минута.

лешина скуша мало додати мало соли, капут са сунцокретовог уља и соком од лимуна. На фолију разлажу рибу и пуњене са својим пржене шаргарепе и лук.

Формирати фолија сличност брод са отвореним врху. Ево како то изгледа на слици.

Мацкерел Делициоус добијени када је рерна га пећи на 200 ° Ц током 20-30 минута. После кувања, чекај да се охлади рибу. Печена скуша на столу може бити послужен на десној страни послужавнику у фолији.

А можете кувати рибу подељених у два дела и служити у јела, служе ан биље и кришке лимуна. За ноћним риба тартар сос или домаћи мајонез.

Скуша печена у рерни са поврћем у виду пумпи - исхране, веома леп и укусно јело италијанске кухиње. Кува са нама и уживајте у јелу!