Свињски ћевап мајонез и вино - као кебаб маринирати у мајонеза и вина, корак по корак рецептури фотографије
Могу са сигурношћу да ражњићи маринирани са овом технологијом, ће премашити сва ваша очекивања. Послужите га препоручити ткемали сос који савршено допуњавају укус меке и мирисне меса. Будите сигурни да покуша да кува свињске ражња у мајонезу и вино, користећи своје кораке реципе украшене фотографијама. Једина штета је да фотографије неће дати ароме јела. ????
Дакле, треба нам:
- Порк - 1 килограм;
- Црни лук - 1 комад;
- црно вино - 100 грама;
- мајонез (домаћа) - 15 грама;
. - Салт - 1 кашичица;
- зачини (куркума, коријандер, паприка) - 1 ТСП ;.
- кечап ткемали - да пробају.
Као маринирати роштиљ свињетине у мајонезу и вино
Прва ствар коју треба да урадите је да изаберете највише свеж и леп комад свиња меса. Пожељно је да поред комада меса на било мало масти, која ће се готови ражњићи сочније.
Је изабрана месо исећи на комаде, дебљине око шест центиметара на ражњиће пропексиа равномерно и остали сочно.
Комади свињског поспите сољу, куркума, коријандер и бибер. Куркума даје лепу боју, и коријандер и бибер - заводљиву арому.
Лук љуштено, исеците на два дела. да било је лепо низу на ражњу боље узети велики лук. пола лук у тигању са шиш кебаб пут. Прелијте куваним вином. Користим хоме-маде вино од плавог грожђа, то је сува, без додатка шећера.
Додајте хомемаде мајонез, које се може добити само пет минута у блендеру. Помешајте месо са маринадом.
Остави га маринирати за неколико сати. Обично Маринираш ноћ пре и ујутро меса има интензивну арому и укус зачина.
Као прасеће печење барбеку у
Потребно је да имате добар варени сагорева дрво које ће омогућити да се припреми угаљ у роштиљу за печење шиш кебаб.
Комади кисели у мајонезу и сметњи свињске Беад он ражњиће заједно са луком. Између комаде меса да напусти кратак пут до комаде равномерно порумени и купио лепу ружичаста.
Ставите ражња на роштиљу припремљеном са жара и пропржите месо са свих страна док не буде кувано. Поховани до куване свињске кебаб мајонеза у пола сата.
Служити ражња са ткемали и мајонеза умаку. Комбинација ароматичног и сочне свињетине и кисели сос ткемали дати право задовољство.
Обратите пажњу на мој корак по корак рецепт са фотографијама и својим ражњиће у мајонеза и вина испоставило невероватно укусна, сочна и укусна!