Укусно брусница желе - како да брусница желеа са желатина, корак по корак рецептури фотографије

Воћа или Берри Јелли - диван светло десерт. У било којој продавници сретнемо широк спектар готових зеле и зеле полуфиналу свега - од јабука у простетски оно што неки непознати смртника тропског воћа. То је само део производа инспирише питање: ". Идентичан природним" колико плода, ако се потпуно згушњивачи, стабилизатори и ароме, Тело не жели да хемији, жели природну, не "идентичне"! Данас ћемо припремити природну бруснице желе - десерт, једноставан за припрему, нискокалоричних и високовитаминни.

како направити јелли бруснице гелатин

Прво смо се желатин и потопите га у хладној прокуване воде. Ако желимо јаку желе (на пример, као део софистициране десерт), желатин потреба да се користи мало више него што је препоручено у упутствима на паковању.

Ми ћемо бити замрзнуте бруснице, али способан и друге бобице са израженим укусом и аромом: малине, јагоде, вишње, купине, итд Главна ствар - то би требало да буде "живи" бобица, чак и замрзнута, не какои- .. неповезано прах концентрисати!

Они Лависх бобице у лонац, сипати кључале воде, постављен изнад високе температуре и покријте поклопцем. Би количина воде потребна отприлике онолико колико и бобица, онда желе бити веома богат, концентриран укус и боју.

Чим сируп дође до кључања, одмах уклони из топлоте шерпу.

Тхе хот Сируп се филтрира кроз сито, густа обришите. Главна ствар која није стигао да Јелли мале бобица семе.

Тхе заслађивање јелли Окусићете, али не и шећер (сахароза), а фруктоза, која се по истим калорија дупло слатко. Брусника желе треба да буде кисела, са једва приметан горчине, а ни превише слатко.

Желатин је нарасла, додати праву количину сирупа и мало више.

У воду или купатилу са воденом паром загреје сирупа, фруктозу и док желатин раствара. Најједноставнији - ставити на 10 минута у двокреветној котао или у мултиварку режиму Кување за пар. Готова вруће желе од бруснице се за на Схапер.

Неколико сати на хладном месту - и желе је спреман. Повући бруснице зупчаник, потребно неколико секунди да се смањи доње калупа у топлу воду. Међутим, могуће је, као што смо сада на фотографији, не попуните формулар са врха и направи слојевито десерт.

Ако кувате неколико врста мулти-боји ниске калоријске желе, на пример, зелена киви и мандарина жуте из ћемо Јолли "семафора" - прекрасан нискокалоричних десерт. Можете ставити јелли моуссе или било крему, или, обрнуто, за декорацију врх звездицом желе колач или пециво. Поред тога што је мало калорија у пустињи, такође је мршав. Стога, може се безбедно кува док посте. Главна ствар - то ће бити веома укусан, врло лепо и врло врло природно!