Квасац пецива из целог пшенице и ражи брашна, сусама и семена сунцокрета - како би квасца ролне са сусамом и семена сунцокрета, корак по корак рецептури фотографије

Нудим своје сопствене кувати користан квасца ролне из целе пшенице и ражи брашна. Ова пецива, посуте сусамом и погодан као ужину између оброка техникама. Рецепт се користи нерафинисано, интегралног брашна, што је добро за наше здравље. Процес кувања не изазива много проблема, корак по корак снимљене фотографије ће вас уверити у то.

Испећи целе крофне жита, потребно је да се:

• интегралног брашна и ражи, узети једнако - 300-400 м;
• бран - 2 табле. кашике;
• сувог квасца - 2 кашичице. кашике;
• Пречишћена вода - 250 мл;
• сугар - 1 табле. кашика;
• Г - 1 кашичица. кашика без слајдова;
• жуманце - 1 ком;.
• прашење - сусам, сунцокрет, семе бундеве, ланено семе, овсене пахуљице.

Као пецива из пекарског квасца прекрупе и ражаног брашна

Домаћа није тешко припремити своје здраве и укусне лепиње. Ово ће захтевати мешавину ражи и интегралног пшеничног брашна, узети у једнаким пропорцијама. Меримо 200 грама свака од брашна и промешати.

Следеће, припремити пиво.

У топлој чаши воде растворити шећер, и "да распусти" квасац. Додавање брашно (око 6 кашика). Покривају сунђер пешкир и оставите на топлом месту да се обрати.

20-30 минута касније на површини од теста мехурића појавити - сигуран знак да је тесто је припремљен и тесто може да се гњечи.

У напитак додати соли, мекиње и полако сипајте брашно теста вимесхиваиа. Када ће бити добро да одржи корак са рукама, направи бун, покрити га са пешкиром и оставите да приђе још 1-2 сата на топлом месту.

формира тесто у бар и исећи грубо на десет једнаких делова.

Формирање ролне, колаче. Подмазати папир за печење са биљним уљем. Пут ролне, подмазати их жуманце и поспите мешавином овсене пахуљице и сусама, сунцокрета, бундеве и лана.

Дајте да одстоји још 20 минута, и послати их у рерни. Пеците интегралног хлеба ролни на 200 ° Ц 20-25 минута. Када је чачкалица лако продире тесто ролне су спремни.

Као што је показано на слици, на деоници интегралног пецива изгледају врло примамљиво.

Ови укусни и здрави квасца ролне од целог зрна и раж брашна може се користити уместо хлеба. Они могу припремити сендвиче са месом, рибом и поврћем. Рецепт је врло једноставан и, што је најважније, хлеб производи направљени сопственим рукама ће ценити твоје породице.