Шаран пржени у тигању - како да кува укусна пржено шарана, корак по корак рецептури фотографије

Слатководних риба шаран има свој посебан укус. То је могуће волети или не, али ипак, када је шаран пржена мирис лимуна и провансалски биља - је бољи укус за њу. Маринираш рибу само пола сата, да јело са веома светлом и интензивног укуса. Будите сигурни да покуша. По рецепту је направљен корак по корак фотографијама на илуструје.

Дакле, треба нам:

• царп (комада) - 6-8 комада;
• Лемон - 1/4 комада;
• Оливе Грасс - 1/2 тсп ;.

.

• Г - 1 / 2-1 кашичице;
• Тхе пшенично брашно / с - 3 кашике. кашике;
• биљно уље (рафинисани) - 2-3 кашике. кашика.

Како се припремити укусно пржена у пан шарана

Комаде рибе опрати под млазом воде. Уверите се да нема скале.

Ставите комаде шарана у чинију, прелијте соком од једне четвртине лимуна, поспите Провенце биља и соли. Лимун цут и ставити рибу. Покријте посуду са поклопцем и оставити да маринирати, барем пола сата.

Пре пржења, и да се формира хрскав рибе могу уваљати у брашно, презле или сусам. Изабрао сам класичну верзију и кувано пшенично брашно, сипањем у малом контејнеру, где ће бити згодно да се котрља комаде шарана. Маринираш рибу у брашно и поставите монитор тако да покрива рибу са свих страна. онда можете пржити шаран.

Пан се греје, додајте биљно уље без мириса. Ставите комаде рибе.

Фри на средњој ватри док не постану златни укусна и румен.

Да извадите рибу на папирним убрусом или крпом да уклоните вишак уља.

Мирисна пржена шаран са златним кором ће бити одличан додатак за било прилога поврћа и житарица. Пире карфиол, шаргарепа или кромпир - ово је моја омиљена комбинација са овом рибом.

Желим вам све лепо и брзо за припрему и укусна за јело!