Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Врло задовољавајуће и укусна добити кисело млеко пудинг са прхко тесто и шљиве. Овај десерт се може назвати другачије - пита са сиром од теста. Без обзира на име, сто се служи са топлих напитака, као чај или кафу. Рецепт касероле нису најтеже, али треба времена. Тако да неће бити у стању да брзо кува. Надајмо се, детаљно корак по корак рецептури и направио фотографије ће вам помоћи да лако кува касероле.

састојци:

Спонге доугх:

  • 200 грама расхлађене 72% путера;
  • 1 велико јаје-Д 0;
  • 2 кашике. кашике ледене воде;
  • Тхе прстохват соли;
  • 2 кашике. кашичице шећера;
  • 350/400 грама пшеничног брашна.

Пуњење шљиве:

  • 500 мл воде;
  • 600 грама свежег шљиве;
  • звездица аниса

  • 1;
  • лимуна половине;
  • 1 гранчица босиљка;
  • 10 грама желатина + 60 мл воде;
  • 200 г шећера;
  • 150 мл воде.

урда:

  • 400 г 9.% сир;
  • 150 г шећера;
  • 1/2 кашичице ваниле .;
  • 1 пиле јаје Д-1;
  • 3 Арт. кашика брашна / с;
  • 2 кашике. кашика пире од вишања шљива.

Како направити пећницу кисело тепсија

Како направити прхко тесто за питу

Па охлађен нож за путер исецкати на ситне комаде или решетке у чинију. Додати јаје, шећер, со и ледену воду. Сипајте брашно и замесите тесто. Прво га самлети између дланова у чиповима, а затим формирање чворић. Врап ову кнедлу у филму и уклоните око пола сата у фрижидеру.

У међувремену, под велом форму са преносивим странама хране папиру. Онда избаце тесто и шире га у форми. У храни ставио у тест папир са пасуљем / грашак (или друге житарица) и ставити у рерни 10 минута на температури од 170 °.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Затим, уклоните папир из јечма и оставити док се тесто на столу.

Како направити јелли шљиву

Пот сипа 500 мл воде, довести до кључања и сипати шљиве. Затим, ставите гранчицу љубичасте босиљка, лимуна кору и аниса. Кувати 7-8 минута. Уклонити све зачине и баците јагоде у цоландер.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Тхе желатина је натопљена водом. Шљива гринд кроз цоландер. Коре и бацити кости. Треба нам само пире од вишње шљиве. 2 кашике. кашика пире одложи за сира. Друго пуњење тежина воде (150 мл) + шећер и довести до кључања. Оставити да се охлади око 10 минута и увести натечене желатин. Мешати за растварање желатина.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Како направити пуњење кајмака

Кроз сито / телав смрвљена кисело млеко. Додати шећер, ванилу, и додајте јаје. Добро промешати. Додати 2 кашике. Кашика за џанарике пире, помешати тесто и додати брашно. Мик и сир пуњење је спреман.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

проширио попуњавање цурд у схортбреад тесто и отпекаем 45 минута на 170 степени. Ми извадити касеролу и остави да се охлади у форми. Калуп се може уклонити.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Фигуре охлађен цассероле за хладне јелли шљиве и ставити на хладном за очвршћавања.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Када се желе укрућен горњи слој је кисело цассероле витх схортцаке теста је спреман за дегустацију. Исећи на комаде и погледате фотографије каква лепота сам урадио.

Крављи сир тепсија са прхко тесто и шљиве - како би свеж сир касеролу у рерни, са корак по корак рецептури фотографије

Укус кроз фотографије не могу да ти кажем, тако да ћете морати да се пече своју колиба сир касеролу. ????

Повезани чланци
Novi чланци