Фокачча Италијански танка и хрскава - како да Фоцацциа кући, корак по корак рецептури фотографије

Фокачча - чувени италијански танак хлеб, који се припрема на различите начине, са свим врстама додатака и праха. Он иде добро са многим јелима. Ако Фоцацциа цут по дужини, а затим укусан пљескавица сте дали, она остаје случај за пуњење за њега. Овај рецепт са корак по корак снимљену слику о томе како да се пече укусно италијански колач код куће. Кувар, помоћи себи и уживајте у стварање.

састојци:

• 11 грам сувог квасца;
• 310 мл топле воде;
• 1 кашичица морске соли витхоут слајдова .;
• 1, 5 + 0, 5, чл. маслиново уље (Екстра Девичанска);
• 450/500 грама брашна Б / Ц;
• 1/2 кашичице млевеног паприке .;
• 0, 5, чл. кашике црне сусама;
• 0, 5, чл. кашике беле сусама.

Како да кува Фокачча кућа

Прво ћемо припремити тесто за танке италијанског хлеба. На топло посуду Сипати квасац и сипати топлу воду, квасац се потпуно не раствори. Поур морске соли, додати 1, 5 кашике уља (маслиново) и цела се меша.

Затим замесити тесто са просејано брашно. Тесто треба да се лако удаљити из руке. Бовл подмазује маслиново уље (0, 5, чл. Н.) и шире се у тесто.

Чврсто покријте посуду са прибити филм / сува крпа, ставити на 45/50 минута негде на топлом месту. Након истека наведеног времена наш тесто је порастао скоро два пута.

Сада, формирају фоккацху. Папиром за печење, покривају храну, која се подмазани са маслиновим уљем. Она шири све тесто и поравнати све преко плех са рукама. Руке, само уље за подмазивање.

Следеће, мик црне и беле семенке сусама заједно и поспите Фокачча. Онда га посути паприком. Покријте тигањ и оставили суву крпу да припреми за 15 минута.

Отпекаем цаке на 180 ° Ц Начин око 15/18 минута. отпеканииа време зависи од вашег рерни. шире смо укусно италијански хлеб са паприком и сусамом на табли за сечење или дебелим пешкиром, поклопац са крпом и остави да се охлади.

У охлађени фоцацциа исећи на комаде.

На слици - дивећи се рез и покушати да направе свој Фокачча дом.