Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Занимање пецива у јесењем хладно дан доноси задовољство. Посебно ми је драго са својим слатким пецива, невероватно, арома. У кући баке светлости и прозрачна колача колача са орасима и сушеног воћа може бити веома лако, а добијени резултат даје огромну задовољство. Једноставна и корак по корак како да кува укусан посластица, рећи ћу ти овај рецепт са фотографијама.

Да би се припремио колача са орасима и сувог воћа, треба:

беланаца - 2 комада;

нутс (ораси, кикирики) - 30-45 грама;

сушено воће (суве шљиве, суво грожђе) - 20-30 грама;

сугар - 150 грама;

лимунска киселина - пинцх.

Како припремити колача са орасима и сушено воће

Марк хладно беланца у износу од два комада. Ова количина протеина ће безесхек око два туцета. У сувом дубокој резервоару тукли беланца до стабилне врхова. Да би то урадили, најбоље је да користите миксер, који чине протеини бујна за неколико минута.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Када протеини су шлаг у стабилно пену, додати шећер, настављајући да побуде. Шећер се додаје пар кашичице до краја целе количине шећера потребна. Од пребијања, не заборавите да додате лимунске киселине на врху ножа.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Нутс гринд. Део јаја оставити за декорацију торте врх. Ће изгледати сјајно на врх половине ораха. Сушено воће оперите и ситно исецкати.

Адд протеина пенасти масе ораха и сушеног воћа.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Нежно мик, како не би модрице протеине. Основа за колача је спреман.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

цонфецтионери шприц искрцавање светлости маса протеина у тигању са пергамент. Подмазати пергамент није неопходно, пуслице, и тако добро одступају од папира. Сваки колач украсити орасима.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Пошаљи пекарски мерингуе у рерни на 120 степени, око један сат. Време печења зависи од карактеристика рерни. Спреман за лечење уклонити из рерне и оставити да се охлади мало, тако да се добро одвојен од пергамента.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Послужите укусна домаћа пуслице могу бити чајних пецива, кафе и других напитака. То је веома нежан и топи у устима.

Пуслице са орасима и сушеног воћа у рерни - како да скува колача у кући, корак по корак рецептури фотографије

Приатного аппетита!

Повезани чланци
Novi чланци