Домаћи Италијански хлеб са парадајзом - како да хлеб код куће, корак по корак рецепт за домаћи хлеб са фотографијама

Први пут Италијански парадајз хлеб са Провенце биља, покушао сам један од сицилијанске ресторана. Хлебусхек пријатно одушевио својом богатом аромом и пикантном укусу. Одлучио сам да је рецепт италијанске кухиње могу се прилагодити пече укусно и предиван хлеб за своју кућу. Нека корак по корак пхото такен би ме у току израде хлеба, бићеш добар асистент.

Састојци за хлеба тесто:

• серум (било који садржај масти) - 300 мл;

• биљно уље (пожељно маслиново уље) - 50 мл;

• хлеб-квасца - 40г;

• Со - 0, Л, 5 сати..

• Шећер - 2 кашике. Ја. но слајдови;

2 х, Л - • маслиново трава..

• парадајз - 30 г,

• брашно - 900 гр.

Како направити италијански парадајз хлеб код куће

Прво треба да припремите тесто. За ту сврху, у дубокој посуда виљушке каша квасац са шећером.

Затим, лагано додавање у посуду загрејан серум и сипана преко 100 г брашна.

Мјесите пиво, и поклопац здела са пешкиром да се уклони расстаиванииа у топлоту тридесет минута.

Док тесто расте, морамо да се мешају уље, провансалски биље, со и парадајз пире.

Додавање добијене смеше у ароматичном напитка.

и мешан.

Након тога, потребно је додати просејани брашно на сунђер у малим порцијама, уз стално мешање кашиком.

Када је тесто био дебљи од киселе павлаке, сипати брашно на столу, што продубљује, шири се и почињу да се замеси тесто рукама.

У идеалном случају, тесто треба да има лагане и савитљиве (немој да га закуца са брашном).

Како да се пече хлеб италијанског парадајз

Италијански хлеб, одлучио сам да дам издуженог облика, тако да ћу га пеците на уобичајен утиатнитсу, намазали са биљним уљем.

Само предајте дистрибуира тесто око ободу мангала и дати му двадесет минута да расте у загрејаној рерни.

Даље, ми га пеците у рерни на тихој ватри за четрдесет минута.

Да би се квалификовао хлебусхек је мека, без вађења из утиатнитсу, поспите водом и покријте пешкиром за пет до десет минута.

Структура укусан, мирисни италијански хлеб са Провенце биља, порозне и осетљиве, стога, препоручујемо да се смањи после потпуне хлађења.

Па, ако желите да млак хлеб, прекинути кору рукама и једу са задовољством.