Цезар салата са кротони - класичан рецепт са фотографијама и видео. Како се припремити Цезар салату и прелив за салату

Цезар салата - једна од мојих омиљених салата, практично за све. Разлог за то - незабораван укус и лакоћа припреме. Можете направити ову салату за ручак, рођендан или продаје као Божић салату. Припремите кулинарски ремек у свом класичном верзији у кући ће бити лако као поретка у ресторану.

Дођите у помоћ овај корак по корак рецепт са фотографијама и видео.

Да сачине две порције потребно следеће састојке:

- пилетина (цан грилл) - 200 г;

- фресх зелена салата - 100 г;

- Црацкерс (крутони) - 50 г белог хлеба или - 100 г;

- сир "пармезан" или било који други тврди сир - 50 гр;

- Пилетина Јаја - 2 ком;.

- Бели лук и бибер - по укусу.

Сезонска салата, наравно, можете једноставно мајонез, али то не буде класична "Цезар". То ће бити много укуснији ако кувате Цезар салату сам.

Како направити Цезар салату код куће

Да би се припремила за пуњење, треба да:

- жуманца - 2 ком;

- сок од лимуна - 2 кашике;

- Гарлиц - 2-3 чена;

- Сенф - 2 кашике - поврће (пожељно маслиново) уље -100 мл;

- Црна млевени бибер и со - по укусу.

Сада, како да прелив за салату Цаесар:

- схред бели лук,

- утрљајте Хардбоилед Зхелкен,

- додавање сенф, со, бибер,

, сока од лимуна и пасирани бели лук,

- додавање мале порције биљном уљу и мешати све до уједначавања све.

за пуњење је спреман, издвојено је. Сада, чекамо следећу фазу.

Како се припремити Цезар салата

- Не исеците на коцкице и пржена пилетина служио у тигању да се формира кору лепа,

- боил тврдо кувана јаја и исеците их на комаде као на слици,

- припрема крутони (трбушњаци) - исећи на мало сувог хлеба или хлеба на коцкице и пропржити га на сувом тигању без масноће,

- моја салата, дати да се осуши и цепање у малих и средњих комада - сир са три на фином ренде, - за на дну зелене салате, мало ренданог сира, сипати део припремљеног соса и лагано измешати - врх изнесем пилетину, јаја, крутони,

сипати остатак салату

и великодушно посути сир.

Дакле, припрема Цезар салата на класичном рецепту траје само 20-25 минута. Али, да изда и служи га, као и сваки други укусне свечаним салата, то може бити другачије. Идеје и опције за како украсити Цезар салату пре сервирања, погледајте видео

<Плаиер = хттп: //ввв.иоутубе.цом/ембед/3нИВахоКсигМ карактеристика = оЕмбед>

Класичан рецепт често мења заменом пилетину на ракове, телетину и свињетину, додајте исецкане парадајз на комадиће и / или црвене паприке. Експериментисати и пронаћи свој најукуснија верзију Цезар салата.

Све - пријатно!