Кувано вино и зачина - видео рецепт код куће

• Маин
• Фоод
• Кувано вино и зачини

Врућа шоља ароматизовани вина коктел - диван

додатак хладне зимске ноћи.

Хот Јабуково сирће са зачинима

Нудимо један од најпопуларнијих Нове године

пића у САД, Канади и неколико земаља у западној Европи. Сок од јабуке, пиво са додатком мирисних зачина и лимуна, је заиста окренуо главу и поставља свечани тон.

Тхе споут Владислав

опширније

Хот шоља ароматично вино коктел - ово је заиста диван додатак било увече, када су прозори мећава и хладно. Најпопуларнији зима пиће - је, наравно, кувано вино. Хот вино са зачинима и воћем одавно освојили срца Руса - кувано вино на хиљаду и један рецепт, а особа која је одмах кува постаје у очима одређеног магичног ауре.

Мик вино са зачинима измислио у старом Риму, али у то време није било загрева - и, с обзиром на висока цена зачина, такав напитак могу приуштити не сви. Тренутно, топло вино појавио у средњем веку у Скандинавији и централној Европи, и брзо је освојио љубав народа. За његова фондација је бургундца или цларет, зачин често користе ароматичне галингала корена, кардамон, цимет и мед. Касније је списак зачина постала обнавља у вину је почео да додате исецкани воће, сокове, а данас је у сваком старом европском граду ово пиће је припремљена на посебан начин и на начин савршено. Пиће кувано трошкове вино из спреман - други пут није био загрејан. И, можете га сипајте у термос и прошетати.

Ево неколико важних савета за припрему куваног вина:

1 то кувано зачина не треба меље.

2. Глинтвеин није загрева до температуре веће од 80 ° Ц. Ни у ком случају не би требало да проври!

3. Као зиме и других топлих напитака, обично служи у кувано високим чаше дебелог стакла.

4 Генерално, кувано пиће одвојено од хране. Овај напитак може да се служи са не превише слатке посластице (цоокиес, штрудле, Воћна торта).

Лепота рецепта кувано вино - што се може спровести бескрајне експерименте са сортама вина и састава зачина и поврћа.

Ево неколико опција за њену припрему:

Рецепт цлассиц кувано

Састојци:

750 мл црвеног вина стола

1 цимет штапић

6-7 ком. каранфили

Орашчић по укусу

1/3 шоље воде

1 кашика. шећера кашика

Како припремити:

1. пупољци и мускатни орашчић попуните Турк, сипати воду, довести до кључања и кувајте још минут.
2. Вритинг бујон за 10-15 минута.
3. Вино сипајте у шерпу и ставити на ватру.
4. Као вино загреје, сипати садржај Турцима и додати једну кашику шећера.

ВАИ: вино мора уклонити довољно топло, не врије. Спреман или кувано вино може бити одмах сипајте у чаше, или сипати у керамичку чајник.

Рецепт Моцха-Муллед

Састојци:

750 мл црвеног вина

150 г шећера

150 мл ракије

300 мл кафе

Како припремити:

1. Повежите јака органска кафе, црвено стоно вино, шећер и ракију.
2. Загревати резултирајуће смеше у лонцу до 70-80 ° Ц.
3. Послужите вруће!

Рецепт софт кувано

Састојци:

600 мл грожђа или сок јабуке

1/2 шоље воде

2 кашике. кашика поморанџе

2 кашике. кашике коре лимуна

1/2 јабука

2 кашике. кашике сувог грожђа

1 цимет штапић

1/2 х. Кашике каранфилића

2-3 грашак најгвирц

1-2 кутије кардамон

комад ђумбира

Како припремити:

1. Сипајте у грожђа сок пан, додати воду и напунити све преостале састојке.
2. Мешати и ставити на лаганој ватри.
3. Загрејати на око 80 ° Ц, без кључања.
4. Вритинг кувано вино пиво испод поклопца 5 минута и сипати у чаше или шоље.

Цлассиц кувано припремљени на бази црног вина. Међутим, постоји алтернатива: бела кувано вино.

Рецепт белог кувано

Састојци:

750 мл сувог белог вина

100 г шећера

125 мл воде

5-6 комада. каранфили

1 цимет штапић

1 поморанџа или лимун

Како припремити:

1. Ставите шећер у чинију, каранфилића, цимета штапом, поморанџе или лимуна, исећи на мале кришке.
2. Додајте воду, ставити на ватру и пустите да проври.
3. Инфузија филтер.
4. Додајте суво бело вино, загрејати и пиј топло.

БТВ: у припреми Беле кувано вино треба имати у виду да када загрева бело вино више кисео.