Пилетина са кромпиром печена у лонцу
печено пиле крем сос
Састојци (за 4):
500 грама пилећих прса
700 г кромпира
2 главице црног лука
100 г сушеног гљива
400 мл 20% цреам Мисфит
по 1/2 сата кашике рузмарина и бибера.
40 мл биљног уља
2 хр. Оф соли
За тест:
100 мл воде
250 г брашна
1/4 хр. Оф соли
Како се припремити печење цхицкен павлаком:
- Поур кључале воде преко гљива, оставити да одстоји 20 минута, савити у цоландер и исецкати нож. Одсећи кору са кромпиром и смањи средњих коцке или коцке.
- Ољуштите лук и исецкати произвољно. Помешајте припремљене намирнице и подсолите. Испрати пилеће груди, смањи хрскавицу и кост и исећи на филета на комаде.
- Поспите преосталу со и бибер. Поставите равномерно у подмазаним лонци пола порције поврћа и печурки, онда - опет меса и поврћа мешавина.
- Поур јела у свакој јединици дозе од 100 мл павлаке и затворити поклопце. Загрејте рерну на 180 ° Ц и пеците 40 минута јело.
- У међувремену замеси тесто од наведених састојака, исећи на 4 комада и у ролни торту.
- Пажљиво затворити своје саксије, водећи рачуна да се не спали. Врати их у рерни још 15-20 минута.
Из пиле могу се добити Пси! Погледајте видео!..
пилетина са кромпиром и киселим зељем
Састојци (за 4):
4 пилећи батак и крила
600 г кртола кромпира са смалл
1 парадајз
1 главица црног лука
200 г киселог купуса
200 г креме 20%
1 5 х. Салт споонс
за 1/3 х. кашика оригана, бибера мешавину и млевеног коријандера
40 мл биљног уља и 20 мл за кување поврћа
Како да кува пилетину у кромпир и кисели купус:
- Ољуштите кромпир и исеците на дебеле кругове. Опрати део птица и пат осуши. Промазхте нафте лонци и место у њима, присаливаиа прве кромпир, онда - пилетина.
- Укидање кору лук и ситно исецкати заједно са парадајзом. Загреју у тигању биљно уље и пропржити поврће са купусом у умерену топлоту, стално мешајући варјачом 5-7 минута.
- Стави зазхарку у чинију и додајте павлаку. Томита фри у пећници на 180 ° Ц 40-50 минута.
пилетина са кромпиром у лонац са траве и белим сосом
Састојци (за 4):
Цхицкен, 1/2 (600-700 г)
400 г кромпира
2 главице црног лука
300 мл 3. 2% млека
150 г сира
1, 5 сати. Кашика Провенце биље
1, 5 х. Соли и 3/4 сата. Кашика Сос
20 мл биљног уља
Како да кува пилетину са кромпиром у белом сосу:
- Уклонити горњи слој са сијалицама, цхоп их и Сауте док не постане транспарентан, али не Стапхилоцоццус у биљном уљу на средњој ватри.
- Исеците пилетину на ситне делове цут кромпир отворене. Ставите све заједно у једној посуди, промешајте, сезони, посолити и организовати на посуди.
- Мешати остатке соли у млечни производи и сипати. Покрити њихове поклопце или фолије и ставите у претходно загрејано 180 ° Ц пећи за 35 минута.
- Уклоните поклопац, посути рендани сир јело и кувајте још 15 минута.