Рецепт: Лазање тестенине

лазање паста анд меат

Цоокинг италијанску храну: рижото са печуркама и поврћем

Рижото - јело италијанске кухиње.

Његов главни састојак је пиринач. Остали састојци могу да варирају у зависности од укуса преференција: Нудимо вам да кува рижото са поврћем и печуркама!

опширније

Потребно је:

0, 5 кг млевеног меса (или);

0, 5 кг макарони;

1 јуици царротс;

6 кашика. Ја. пшенично брашно;

0, 6 мл млека;

110 г путера;

2 парадајз;

2 чена белог лука;

1 хеад лук;

170 грама качкаваљ;

1, слатке паприке;

мало маслиновог уља;

салт;

бибер.

Како се припремити:

За почетак припрема уживају благи бешамел сос:

  1. У тигању на ниској температури, истопити путер.
  2. Прецизно всипте пшенично брашно, Стир Фри за три минута.
  3. Затим за млеко њега, и наставити да се меша са кувања сос док се не згусне у потпуности (отприлике 5 минута).
  4. На крају кувања додати и соли по укусу. Сос припремљен.

Припрема сланих пломбе:

  1. чисте лук и шаргарепу. Исецкати лук и шаргарепу решетку на средњи ренде.
  2. Очистите бели лук, додај кроз цхеснокодавилку.
  3. Оперите паприке, уклоните језгро и исећи на мале кришке.
  4. Узмите тигањ, загрејте маслиново уље на њега.
  5. Стави тамо све поврће и динстајте почетак у овим редом: прво, пропржите лук (2 минута), после шаргарепе (1 минут), и на крају, бибером и белим луком.
  6. Када поврће спремни, додати у тигањ млевено месо, промешајте и кувајте 5 минута
  7. Васх парадајз, извадите кожу, ситно исецкати.
  8. Ставите их у надев, сезоне бибер, со.
  9. Угасити све око 3 минута.

Боил паста:

  1. У одвојеном посуду, сипати воду, со, донесите воду до кључања и сипајте пасту.
  2. Боил их на пола (у пасте из лепљење, додати кашику биљног уља).

печење:

  1. Маст картер, стави га мало пасте.
  2. Следећи слој за млевење меса, затим слој пасте, који морају бити посут рендани сир (руб рендама просеку), затим покрити преосталу месо и покрити горњи пасту.
  3. Попуните све бешамел сосу са и посути са сиром.
  4. Загрејте рерну на 190 ° Ц, оптерећења у тигању.
  5. Тхе време кувања око 40 минута. Након времена, извадите посуду и послужити са сосом од парадајза.
  6. Изнад може уљепшати мирисне руже.

Паста са печуркама и сира из Алекандер Селезниова. Види видео! ..

лазање паста са броколијем и месом

Рецепт: Лазање тестенине

Схуттерстоцк

Требало би:

600 г тестенина;

600 г било меса;

2 лука;

650 мл сока од парадајза;

: 350 г качкаваљ;

550 г броколија; 1 х. Л. тимијан;

2 чена белог лука;

1 х. Л. оригано;

биљно уље;

шећер, со и бибер по укусу.

Како се припремити:

  1. Испрати Броццоли Флоретс демонтирати, прокувати у сланој води око три минута.
  2. Паста чир до пола.
  3. Оперите месо, исеците га на коцкице.
  4. Затим, додати со, бибер и пржите у биљном уљу.
  5. Бели лук и лук очистити, ситно исецкати.
  6. Месо повлачење, а на тигањ лук и бели лук за.
  7. Додајте тимијан, оригано мирисну и сок од парадајза, кувајте све 4 минута.
  8. На укус поспите со, шећер, бибер и сезоне.
  9. Цхеесе руб на средњем ренде.
  10. Греасе биљно уље сипати сос од парадајза (пола место).
  11. Лаи оут мали део тестенина, меса и исечен броколи, поспите пола рендани сир и прелити сосом која је остала.
  12. Топ с преосталим макарони, броколи и сир.
  13. Загрејте рерну на 180 ° Ц, кувати јело за 30 минута.
Novi чланци