Кување здраву зелену салату - видео рецепт код куће

Леттуце са печуркама и орасима

Састојци:

200-250 г салата фриз

иста количина свежих печурака

једна трећина шоље гранатирана ораха

половина Схаллот луковица сорти

пар спригс од таррагон

3-4 кашике. кашике маслиновог уља

1 Споон орахово уље х.

2 кашике. кашика белог винског сирћета и мало соли

Како се припремити зелене салате са печуркама:

1. Прва половина ораси претходно гранатиран, фри 3-4 минута на средњој температури док не изражавају тамно браон нијансу, затим охладити и исећи ножем на веће комаде.
2. У дубокој посуди за салату исецкати лук и цепање салату лишће, додати со, сирће и естрагон, како уље и мешати.
3. Печурке исећи на мале кришке и ставите их на површини салате. Послужите одмах на столу.

Салад младих краставаца и тиквица. Погледајте видео!

зелена салата са лососом

Састојци:

100-150 г сољено лососа филета

паковање зелене салате

2 рипе мандарин

лук пола 1 авокадо

пар арт. кашике балзамико сирћета

иста количина маслиновог уља

со и бибер

Како се припремити зелену салату са лососом:

1. Рибљи филети у потпуности пропржите у тигању у малом количином уља, а затим смањити на коцкице лососа.
2. Мандарине чист, поделити на сегменте, извадите семенке из којих, ако јесу, онда исећи на мале комаде цитруса.
3. Лук цут лаких перје, и авокадо је подељен на два дела, извадите фетус из велике кости и такође сече на коцке.
4. Затим, ставити све састојке у чинију, сезону са уљем и балзамико сирћета, соли и бибера, и ставити кришке на врху рибе.

Салад печена бундева руколој од Алекандер Селезниова. Погледајте видео!

Спинацх салата и ротквице

Састојци су:

400-500 г спанаћа

150-200 г радисх

3-4 кашике. кашике биљног уља

сок од 1 лимуна

1 х. Мустард споонс

чешањ белог лука

со и бибер

​​Како се припремити зелену салату са спанаћем:

1. Лишће спанаћ суза на ситне комаде са својим рукама и брзо, а листови су чак и мало подвиали, додати зелени ротквице, исећи на кришке.
2. У међувремену, помешати састојке за пуњење посуде - путер, сок, сенф, бели лук, со и бибер, и веома пажљиво.
3. сезоне прелив за салату и одмах служити на столу.

зелене салате и репа

Састојци:

свеже зелена салата зрак

1 мала репа

70-80 г рафинисаног ораха

Гомила сецканог першуна

1 Споон орахово уље х.

1 кашика. кашика маслиновог уља

Како се припремити салату са зелених и репа:

1. Цвекла пре чир и кору, а затим исећи на коцке и средње величине легла чинија за салату.
2. Додајте поврће за салату, коју можете једноставно сузу руке сецкане орахе, исецкан першун и сезону са витаминима и хранљивим посуду са путером.