Кување код куће: кромпир касеролу са кобасицом - видео рецепт код куће

Чак и најобичније тепсија кромпир са кобасицом може да се уради на различите начине.

Реципе №1

Потребно је:

Кување у мултиварка: кромпир касеролу са млевеним месом

Кромпир и месо - класична комбинација

производ, познато нам. Са појавом Мултиварки је стекао нови укус, упркос старом имену јело - касеролу са месом. Припремљен уз помоћ овог чуда технологије, увек испада равномерно печен, и због тога је посебно тендера и сочан!

опширније

1, 5 кг кромпира, 500 г куће кобасица, 2 шоље млека, 3 кашике. кашике брашна, 3 кашике. кашике биљног уља, 1 главица црног лука, 3 кашике. кашике маслаца, 350 г. качкаваљ, 0, 5 шољица презле, млевени црни бибер и сол - по укусу.

Како се припремити:

  1. Прво, опрати и очистити кромпир, а затим их исеците на кришке. Узмите један дубок тигањ и ставити кромпир. Попуните га са водом и кувати док се статус тендера. Кромпир би требало да буде довољно да ублажи али не вари. Успут, можете да урадите нешто мало другачије и кувати их у униформи, а тек онда да се охлади, уклоните кожу и исећи на комадиће.
  2. У следећем кораку, сипати у фритезу уљем и правилно спржити томе млевену лук. Затим додајте у лук кобасице, исећи на мале прстенова.
  3. Након тога узми тигања и отопити у њима путер. Такође посути у довољном количином брашна. Пржити резултат масу да осветли златну нијансу. Не заборави да стално мешање садржај Сауте пан. Затим сипајте млеко да се угреје и кувати док дебела. Као резултат тога, добијате укусан кремасти сос.
  4. Сеасон сос са сољу и бибером по укусу, а затим додати рендани сир и кобасице пржене лук. Све добро измешати.
  5. Ставите кромпир у облик који намазали путером и прелити павлаком. Пеците на 200 ° Ц око 25 минута. Затим посути кухињске и испећи презле још 10 минута

Рецепт №2

Кување код куће: кромпир касеролу са кобасицом - видео рецепт код куће

реципестатион.цом

Потребно је:

300 г кромпира, 2 кашике. Ја. путер, 400 г кобасица, 400 г конзервиране кукуруза, чаша млека, 2 чена белог лука, со и бибер - по укусу, један сијалица, 200 г сира "Цхеддар".

Како се припремити:

  1. Васх и чисте кромпир, исеците их на танке плоче. Њихова богата маст са путером и зачинити сољу по вашем укусу.
  2. Затим Стави кромпир у ватросталну посуду и ставити у рерну претходно загрејана на 170 ° Ц. Кувати око 20 минута.
  3. Цут мали прстенови премазују кобасица и лук млађи путера. Извадите из рерне кромпира печена и ставите кобасице на врху.
  4. Помешајте кукуруз, млеко, пасирани бели лук и рендани сир. Добро измешати све соли и добијена масу. Напуни кромпир.
  5. је могуће направити још јаја-павлака прелив за ово јело, по жељи. То је врло лако за припрему. Једноставно вхип погодним контејнер јаја и додати им крему и крему. Онда морате све пажљиво измешати, додати со и свеже самлевен црни бибер по укусу.
  6. Опет Цассероле ставити у рерну и пеците 30 минута на температури од 200 ° Ц.
  7. Послужите кромпир касеролу са кобасицом потребом да се смањи на делове.
Novi чланци