Кување витамина салата од целера - видео рецепт код куће
- Маин
- Фоод
- Цоок витаминска салата целер
Целер - незаобилазни атрибут прилично великог броја витамина и додатака јелима, укључујући и салата. И сорте производа - лист, петиолате и роот - су од великог простора за машту чак и неискусни и почетник кувар.
Једноставно рецепти салата и целер
Салад целера и кромпир
Схуттерстоцк
Не баш дијета, али ипак врло витамини и корисно.
Потребно је:
3-4 занемарљив;
Витамин-богата јела: салата од целера корена
Поврћа салате, један од састојака који
То је целер, неопходан као извор витамина. Ово коренасто поврће је посебно вредан јер су сви његови корисна својства је у стању да сачувате до пролећа. Салате са корен целера ће бити одлична превенција берибери и декорацију менија.
опширније
1 пц сијалице;
100-150 мл поврћа бујону;
4-5 арт. кашике јабуковог сирћета;
200-300 гр петиолар целер;
200-250 гр пилеће бело филе;
1-2 кашике. кашике биљно уље;
1 гомила зелене салате;
1 кашика. споон ољуштене пињоли;
2 кашичице песто сос .;
со и бибер - по укусу.
Како се припремити:
- чир кромпир и чист, након чега је парче, лук поврће исецкати и место у дубокој посуди.
- Додајте бујон, сирће и довести садржај до врења.
- Целер исећи на врло танке траке и лако пилећим прже са обе стране у биљном уљу, а затим исећи на комадиће.
- Ставите све састојке у чинију за салату, посолити и побиберити, додати пињоле, зелену салату и песто.
Салад Валлдорф
Схуттерстоцк
Потребно је:
200-250 г зелене целера;
јабуке паре;
100-150 г гранатирана ораха;
пар кашике пуњење (мајонез, лов-фат јогурт или други сос);
2-3 кашике. Ја. крем;
1 кашика. Ја. сока од лимуна и со по вашем укусу.
- Сирови целер исећи на танке траке, а јабука пеел и исећи на коцке.
- Затим самлети орахе и забравити кувања сос. Да би се то, мајонез или јогурт урадили, додајте лимунов сок, со и павлаку пажљиво их мешати.
- Помешајте све састојке и сезону са својим сосом. Пре служења, нека скувати за салату у фрижидеру за 30-40 минута.
Традиционална немачки салата и целер
схуттерстоцк
Потребно је:
пар великих стабљика целера;
6-8 мали млади кромпир (црвени врсте поврћа које се користе у Немачкој);
паир кришки сланине;
половина сијалица;
2 кашике. кашике винског сирћета;
2 кашичице црусхед марјорам .; 0, 5 чаше млевено чорбу;
0, 5 кашичице сенф праха .;
со и бибер - по укусу.
Како се припремити:
- Пилинг кромпира и кувајте у потпуности мало посољеној води, затим охладити и исећи на четвртине.
- пан пржити мало сланина до државе (обично 6-7 минута), након чега је добро избрисати на папирне убрусе, јер вишак масти у овом јелу потпуно бескорисне.
- Затим, у истом тигању пржити лагано лук и целер (буквално 3-4 минута), додати сирће на поврће, мајорана, со и бибер и сенф у праху.
- Додајте исту кухињске кромпир, сланину и чорбе, у којој су састојци кувајте 3-5 минута.
- готових производа заједно са облачења место на великом посуду и украсите са гранчица свежег биља.
- Ова салата на наизглед сасвим једноставне и познате састојака ће изгледати и укус необично, јер је необичан поступак припреме производа заситити укусе и дати им мекоћу.
Све у целера, погледај у парцели: