Пеците у рерни за тиквицама пуњене месом - видео рецептима код куће
Печене тиквице млевеним месом и парадајз
Јесен - вријеме поврћа и искреног загревања
јела. Печени тиквице кувају једноставна и брза. И као једноставно и брзо поједена. Кување заједно са глумицом Елена Елена Валиусхкина на "домаће кухиње".
Лара Катсов
опширније
Сквош млевеним свињетине и говедине
Састојци:
млади тиквице (2-3 комада) лук
500 г млевеног
пола чаша сувог белог вина
3 кашике. кашике презле
150 г сира
першун
Како се припремити тиквице млевеним месом:
- Марров Цут дужини на две половине. Уклоните пулпу са кашиком и левог зида довољно танак. Сипати добијену брод на печење, подмазан и ставити на 10 минута у рерни претходно загрејана на 200 ° Ц
- Лук ситно исецкати и пржити на врелом маслиновом уљу, док се не браон и почиње да пуцкета. Додај у лук млевено мешавине говедине и свињетине.
- прикл- до пола, соли, поспите свеже млевени црни бибер и сипати вино. Кувати месо док се вино потпуно испари.
- Мешати Пан мрвице, сир, исецкан коцке средње величине, и ситно исецкан першун. Добро промешати. Стуфф тиквице половине са млевеним месом и потом их ставите на плех.
- Стави у рерну претходно загрејана на 200 ° Ц и пеците 10-15 минута. Сервирати топло тиквице, они су врло укусни са свежим хлеба или багет.
тиквица са млевеним месом и пиринчем
Задовољавајуће и здрав јело.
Састојци:
средња тиквице
пола шоље пиринча дугог зрна
300 г говедине
1 главица црног лука
со, млевени црни бибер, целер
моцарела
Како се припремити тиквице са месом и пиринчем:
- Сквош чист и цут попречно на комаде од око 5 цм дебљине. Споон селецт семена и неке од пулпе, а затим пропржите добијеног предформе у малој количини маслиновог уља.
- Распореди тиквице на папирним убрусом да упије вишак масноће. Припремите надев. Врења пиринач у сланој води. Млевено месо.
- пропржите исецкан лук и помешати га са млевеним месом и пиринчем. Посолите, побиберите и исецкан целер. Све промешати и напунити са мљевеног меса кришки сквош центра.
- Лаи бланк у правоугаони облик, подмазан. Ставите облика у рерни, претходно загрејане на 200 ° Ц и пеците 15 минута.
- Затим, уклоните тиквица, сваки ставити на куп моцарелом и поново вратити јело у рерну. Кувати све још 5 минута, док се сир не истопи.
- Послужите вруће тиквице, може да се посипа по врху сецканог першуна.
Пуњене тиквице са јагњетином и шаргарепом
Пробајте другу опцију за пржење тиквице. Састојци:
мали црни лук
2 чена белог лука
1 шаргарепа
со, млевени црни бибер
1 х. Споон осушени босиљак
300 г млевеног јунећег меса или јагњетину
2 средња тиквице млади
1 кашика. павлака
Како се припремити тиквице са јагњетином:
- лук и бели лук цхоп и пржити на врелом уљу. Додајте рендани шаргарепе и Стир Фри поврће док не омекша.
- Помешајте их са сољу, бибером и босиљком. Додајте млевено говедину или јагње и добро промешати. Сквош исечене на кришке дебљине 4-5 цм, извадите семенке и део меса.
- Нижнаа предформа посољеној кључалој води и кухати до пола. Стуфф тиквице са мешавином поврћа и млевеним месом и место у форми, подмазан.
- Ставите јело у рерну и пеците 10 минута. Затим извадите посуду из пећи и сипати крем поврће. Пеците сквош за 10 минута, служити их топле, заливање павлаке сос.