Меатлоаф Рецепт свињетине

свињско месо векна са крушке и сира Адиг

Схуттерстоцк

Због необичног надев има невероватан укус.

Потребно је:

500г порк тендерлоин;

1 или 2 велика просечна величина крушке;

2 гране босиљка;

1 главица црног лука;

100 г несланог сира Адиг;

мала гомила копра;

1, 5, чл. кашике биљног уља:

бибер и сол - по укусу.

Како се припремити:

1. Турн месо у формирању. Да би то урадили, уздужни пресек средњег усека и леве и десне половине без дошао до краја 1 цм. Отворите комад меса, који стиче правоугаони облик. Покријте га прибити филмом, одбити кулинарско чекићем на дебљину резервоара је 7 мм,.
2. Лук чиста фино цхоп.
3. Пеар подела на пола, цут мидваи, пулпа планиране траке.
4. Зелена фино исецкати ножем Адигеи сира друзе са грубом ренде.
5. Додајте со, измешати надев.
6. Стави на месо, не допире ивице 1 цм.
7. Чврсто мотати ролну, везати га са белим концем.
8. Припремити смешу соли, бибер и биљна уља.
9. Маст Д на све стране у фолије, да га пребаци на плех.
10. Загрејте рерну на 200 ° Ц, при температури посуду печена 80. минут.
11. Један сат касније проширити и смањити фолија врх, растворити га са обе стране меса порумени током 20 минута.
12. Пре служења, скините конац, исеците ролну по дужини на кришке 3-4 цм ширине.

Свињетина цуфта са печуркама и паприком

Схуттерстоцк

Ви не можете припремити један велики и неколико мањих подели ролне.

Потребно је:

500г порк;

2 јаја;

1 паприка;

1 смалл онион;

100г гљива;

50 г мајонеза;

25 г мустард;

со, бибер, биљно уље - по укусу.

Како се припремити:

1. Цут свињска попречно на комаде, одбијају их, со, бибер на обе стране.
2. мик мајонеза и сенфа, подмазује лица на кришке, остављајући мале ролне сос премаза.
3. Кувана јаја исеците на коцкице.
4. Лук цхоп није јако велика, фри 3 минута у врелом уљу у тигању.
5. Стави у луком нарезане печурке плоче, фри још 10 минута.
6. Пеппер јасно семена васх, исеците на коцкице, пржити у другој посуди са уљем 7 минута.
7. Мик надев, со и бибер по укусу.
8. Ставите млевено печурке и поврће на површини комад меса, увити ролат, међутим једну или две чачкалице да ивица није започета.
9. Ставите га у ватросталну посуду. Тако организовати ролне.
10. Подмажите своје површине преостале мајонеза и сенфа сос.
11. Поставите посуду у пећницу, која је загревана до 220 ° Ц, да печена 50 минута.
12. Након тога, поставите готових производа на тањиру, извадите чачкалице. Може се служити уз сира.
13. Ако желите да смањите калоријски садржај оброка, једите ролнице са салата и послужити са сосом од парадајза.

У причи, погледајте рецепт ролне за доручак, ручак и вечеру: