Рецепти из шарана икре - видео рецепт код куће
Као соли штуке мреста
Нарочито популаран данас фоунд црвена
кавијар, црни и уопште постао готово легендарна. У старим данима, ситуација је била сасвим другачија - краљев сто остане штука кавијар и вреднована је много већа него код других сорти.
опширније
Цлассиц рецепт
Састојци:
фунта главног састојка
100 г биљног уља
2 кашике. кашике брашна
црни бибер / сол по укусу
Како се припремити јаја Сазанов:
- Пажљиво опрати јаја, исећи на велике комаде и уклонити из ње све непотребне пленоцхки, а затим га и бибер слана олако.
- Затим ставити припремљене јаја у фрижидеру 1 сат где се импрегнирана зачинима. После једног сата, извадите јаја, ролл све делове у брашно и пржити их на уљу док хрскав.
- Спреман кавијар Сазанов Послужите уз пире кромпир.
Сазанов Еггс
Како се припремити јаја шараном јајима
- Оперите јаја, со и бибер га, а затим помешати и место у загрејаној посуди подмазан.
- Загревање јаја, мешање их стално, све док се не стекну црвенкасте боје и оштрине. Бреак два јаја у посебној посуди и мешати их док не постане хомогена, затим сипајте у њих Поховани шаран јаја и опет измешати.
- Хеат у посуди малој количини свежег биљног уља, ставите га у смеши јаја и јаја, добро покривају тигањ и пећи док жутог колача.
- Готове кухињске уредно исечене комада и послужити са гарнир.
Паттиес
Састојци:
килограма кавијара
2 кашике. кашике брашна
1 јаје
пола лук сијалице
уље за пржење
соли по укусу
Како се припремити ћуфте од шарана јаја
- опрати јаја, ољуштите га из филма и ставити у чинију, додајући њу млевеног црног лука, јаје и брашно. Соли добијени маса и добро измешати са конзистенције који подсећа на тесто.
- Затим је ставила кашику у посуду са врелом уљу и пеците на тихој ватри пљескавице на обе стране док не порумени.
Палачинке
Састојци су:
1 јар свежег шарана кавијара
1 јаје
2 кашике. павлака
3 кашике. кашике брашна
1/2 х. Сода споонс
биљно уље
со, бибер и осушити бели лук по укусу.
Како се припремити палачинке Сазанов јаја
- После испирања јаја и уклањању вишка филм, додајте њу јаје, кајмак, брашно и соде бикарбоне, соли и бибера масе, а затим вхип ит у блендеру при средњој брзини до хомогена.
- Загрејати малу количину уља за пржење, ставите га у тесто кашиком и кувају палачинке на средњој температури четири минута на свакој страни.
- У том случају, јаја ће бити замењен сиво-браон боје на прекрасној наранџасте боје. Реади срна уштипци пута у плех, покрити га чврсто са поклопцем и ставити га на десет минута на минимум ватру, да су стекли бункеру и сочност.
- Након тога, извадите их из топлоте, цоол благо и служе их до стола са слатким црног чаја.
Повезани чланци
Novi чланци