5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  • Маин
  • Фоод
  • 5 најбољих рецепата кебаб
5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

је подешен да се припреме за мај празника цхиц

шиш ћевап? Нудимо 5 једноставан и проверене рецепте за

да се припремају месо и риба, и могу да потврдим:

Испоставило незаборавно укусно!

Свињски

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

Свињски има веома пријатан укус и светло маринаду од сенфа, бели лук, црни лук и маслиново уље даје пржене кришке меса изузетног нежности и сочност. Ће служити као идеалан додатак добар кечап, свеже поврће, зелене и, наравно, Спринг моод!

Требало би: 1 кг свињетине (леан месо, врат)

2 велика лука

1-3 чена белог лука

1 кашика. Ја. сенф

2 кашике. Ја. маслиново уље

со - по укусу

Како припремити:

  1. Месо васх, суве и исећи на велике комаде.
  2. лук исећи на пола прстенове, сломити лук у пасту.
  3. мик месо, црни лук, бели лук, сенф и маслиново уље. Темељно замеси руком. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  4. Покрити фолијом и оставити да маринирати на хладном месту 3-4 сата. {{ВИДГЕТ-6930}}
  5. Додајте со и помешати. Месо се јасно лук и бели лук, како би се избегло изгорело. Беад на науљен ражња дуж влакана близу једни другима. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  6. Фри овер жеравици до готово.

Скевер Салмон

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

Светло мед маринада са паприком, лимуна и рузмарина у пржење формира благо хрскаву слатко-љута кору и чини лосос филе сладак и супер. Требало би: 1 кг лососа Скинлесс

1/4 лимуна

1 кашика. Ја. тло слатка паприка

1 кашика. Ја. мед

1 гранчица свежег рузмарина

со - по укусу

Како припремити:

  1. Рибе испирање и сушење. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

    Цут велике коцке.

  2. ​​Додајте сок и кора од четвртине лимуна, паприка, бибер, меда и рузмарина. Темељно али лагано да се мешају. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  3. Покријте фолијом и ставити на маринирати на хладном месту 30-60 минута.
  4. Пре кувања, додати со, промешати и уклоните рузмарина, т. Да. Они могу мало гори и даје лош укус.
  5. Риба низ на ражњиће широм влакана. Кувати на угаљ до кувано на обе стране, сипа остатке маринаде.

Ламб Скевер

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

Један од најукуснијих врста кебаб. Да се ​​не би прекину јединствен укус меса, користили смо класичну мало зачињене маринаде ситно исецканих свежих парадајза, лука, мирисне коријандера и адзхика. Сочност и укусан укус роштиља учиниће да ваш омиљени!

Требало би: 1 кг пулпе јагњета (тендерлоин или леан, костију свињски лоин)

2 велика лука

0, 5 кг свежег парадајза

1 веза першун

Л. 1-2 сата. адзхика

со - по укусу

Како се припремити:

  1. Месо васх, суве и исећи на велике комаде.
  2. лук исећи на пола прстенове, парадајз на коцкице, коријандера цхоп. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  3. Помешајте месо са поврћем, цилантром и адзхика пажљиво месите руком. Лук треба пустити сок. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  4. Покрити фолијом и ставити на хладном месту да се маринирати за 3-4 сата.
  5. Посолите и добро измешати.
  6. Слободан месо из лук и зелена могуће. Струнг на ражњу дуж подмазаним влакана близу једни другима.
  7. Фри овер жеравици до готово. Послужите уз кромпир.

ражањ Пилећи

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

Да би се припремио понуду и укусне ражња пилетине, довољно да се свеже месо, исећи на велике комаде и кратко уроњен у занимљивом маринади. Навијачи сви класични као зачин може да користи кантарион, љубитељи егзотичних укуса препоручују маринирати ражња у зачињено цурри.

Треба: 1 кг пилетине

0, 5, чл. јогурт или кефир не кисела

сок и кора од 1/4 лимуна

1 мала гомила першуна

2-3 чена белог лука (не морају се додати)

2 кашике. Ја. маслиново уље

Л. 1-3 сата. кари прах, или 1 сат. л. осушени тимијана (опционално)

со - по укусу

Како се припремити:

  1. Пилећи филе васх, суве и исећи на велике комаде.
  2. Додајте јогурт или кисело млеко, сок и кору од лимуна, ситно сецкани першунов лист, дробљени у пасте белим луком, маслиновим уљем, или мајчине душице, кари у праху. Добро измешати. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  3. Цовер филм маринирати и ставити на хладном месту 1-2 сата.
  4. Посолите и мешати. Беад на науљен ражња дуж влакана близу једни другима. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  5. Фри на жеравици до готово.

Скевер бееф

5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће

Класичан маринада од сок од нара, лук и биља доноси уобичајену оштру меса у слатко и мирисно деликатности са занимљивом слатко-кисели укус и једва приметан наговештај зачињене коријандера. За потпуност укуса препоручујемо да користите ниско-фат телетину.

Требало би: 1 кг говедине или телетине (сирлоин, лоин)

2 велика лука

1 веза першун

500 мл сока од нара

со - по укусу

1 кашика. Ја. маслиново уље

Како припремити:

  1. Месо васх, суве и исећи на велике комаде. Лагано је победио са задњу страну нож да ублажи влакна.
  2. лук исећи на пола прстенове, цилантро сецкани.
  3. мик месо, лук, сок од шипка и коријандер. Па месити рукама, лук би требало да пусти сок. 5 најбољих рецепата роштиљ - видео рецепт код куће
  4. Покријте фолијом и ставити на маринирати на хладном месту преко ноћи.
  5. Додајте со, маслиново уље и помешати.
  6. Месо се подаље од прамца. Беад на науљен ражња дуж влакана близу једни другима.
  7. Фрај на врелом угљу до готовог прскање маринадом.
Повезани чланци
Novi чланци