Рецепти салата од целера корена

пире од целера и броколијем Сати Цасанова

Данас у "кући кување" певача је посетио

Сати Казанова. То је припрема у свакодневном животу за ручак или вечеру, научили смо из певачици.

опширније

Салата цвекла, целер и јабуке

Састојци:

1 сирова цвекла средње величине

150-200 г целера

1 средња шаргарепа

1 слатка јабука

2 кашике. кашике маслиновог уља

сок од 1/2 лимуна

1 х. Споон сос од сенфа

1 кашика. кашика лигхт течног меда

црни бибер прах

свеже поврће

соли по укусу

Како се припремити салату целер и цвекла:

1. Беетс, шаргарепа и корен целера Васх, чисте и све грате. Пут у дубокој чинији. Јабука, чист и исецкати на коцкице средње величине.
2. Направите фил. За то у посебној посуди стиснути сок од пола лимуна и помешајте га са медом и маслиновим уљем док не постане глатко.
3. со и бибер поврће, за њихову сос, промешајте и ставите у чинију за салату, поспите ситно сецканим свежим зачинским биљем.

Салад целера анд оранге

Састојци:

4-5 млади корен целера

1 велика и слатка поморанџа 2 кисело-слатко јабука средње величине

2 паприка различитих боја

3 кашике. кашике немасног мајонез сос

3 кашике. кашике масти без павлаци

свеже зачинско биље

1/2 лимуна

црни бибер, со - по укусу

Како се припремити за салату целер с Оранге:

1. Пеел целер, уклонити коже јабука и поморанџи. Целер исећи на танке кругове, јабука - мале плоче.
2. Оранге растављају на комаде и исећи сваки попречно на 6-8 комада. Ставите све у чинију. У помоћу лимуна Пеелерс извадите кору и ситно га исецкати.
3. Стисни сока од лимуна и поспите их садржај посуде, со то, бибер, ставите мајонез и киселу павлаку, промешајте.
4. Бугарски бибер исећи на прстенове 2-2 широких 5 цм. Стави резултујућег цилиндар паприке на тањир и покретањем их припремљеном салату.
5. На врху салата поспите коре лимуна и мале количине ситно сецкане свеже биљке.

Салад корен целера и кивија

Ова егзотична салата би лако могао да буде украс свечане табеле.

Састојци:

200 г целера

3 ком. зрела киви 1/2 шоље крема масти 10%

1 кашика. кашика соја сос

2 кашике. кашике ракије

Како се припремити салату целер и киви:

1. Направити прелив за салату. У том циљу, миксер или Умутити, победио крему, помешајте га са соја сосом. Затим сипати смешу у мали шерпи, додати ракије, промешајте и ставите паприкас на лаганој ватри док садржај тигања је преполовљена.
2. Не дозволите да сос чир, иначе могла згрушати крему. Спреман сос уклоните плоче, поклопац или чисту крпу и оставити да се охлади на собној температури.
3. Очистите целер, пажљиво извадите коре киви. Целер исећи на танке кришке, а затим штапићи за јело.
4. Киви се може исећи на пола, а затим - полукружних плоче. Место целер и киви слојеви прскање са сваки слој кремастим преливима.
5. На врху салате могу бити украшене киви кришке и гранчице свежег биља, лишћа зелене салате.