Две укусне туркеи стомака

Две укусне туркеи стомака
  • Маин
  • Фоод
  • рецептима укусних стомака ћуретине
Две укусне туркеи стомака

Нежан и ароматична ћуреће месо је популаран. Јетра ове птице се такође широко користе кувари од ње направити диван питу. Стомаци не тако потражње у кулинарске смислу, али и да производ има своје обожаваоце.

из стомака Турске лонац са патлиџана

Потребно је:

3 велики плави патлиџан

Рецепти за јела из стомака у Турској

туркеи гиззардс су одличне за кување

исхрани јела. Они ће вас одушевити својим оригиналним укусом и укусан погледима, и пружају суптилан мирис зачина које су неопходне за у рецепту. Посебно укусни туркеи гиззардс добијени са поврћем и сосова.

опширније

600 г пречишћених стомака

1 Под паприке

1 главица црног лука

3 јаја

200мл млека

3 кашике. кашике брашна

100г сира

биљно уље - по укусу.

Како се припремити:

  1. стомака добро опрати, исећи на мале комаде, ставили у лонац, додати 100 мл воде, Тусхино поклопац на средњој температури 20-25 минута, уклоните поклопац, испари сва течност.
  2. Витх патлиџана извадите кору, исећи на кругове ширине не веће од 1 цм.
  3. Ставите их на тањиру, сипајте со и оставите да стоји 20 минута да су отишли ​​сву горчину.
  4. пропржите поврће у тигању са обе стране до лепог коре.
  5. Да би се уклонили вишак уља, Пат патлиџан спреман тканине, лежала на тањиру.
  6. чисту лук и бибер, цхоп. Лук Сауте до транспарентан.
  7. бутерна масти печење јело, ставите слој патлиџана, су лежали потрбушке ћурке, паприка, лук, патлиџан поклопац поново.
  8. Млеко Беат јаја, унесите брашно, умутити умутити, погледај како би се избегло грудвице.
  9. Попуните ову композицију у облику производа.
  10. Спринкле рендани сир на грубом ренде.
  11. Уклонити све у рерну, загрејану на 180 ° Ц током 20 минута.
  12. Када је сир је благо не порумени, укусно тепсија спреман.

Парено гиззардс туркеи

схуттерстоцк

Потребно је:

0, 5 кг стомаци

1 велики црни лук

маслиново или биљно уље - по укусу

50 мл тамног соја сос

1 гомила мирођије

1 веза першуна

бели лук, со и бибер - по укусу

Како се припремити:

    ​​

  1. изнутрице опрати, прегледајте, уклоните густи бели филм, и поново уклонити песак, који може бити лоциран у шупљини желуца, све оперу.
  2. Распоред месо у посуду хладне воде, мало соли, кува код високим температурама.
  3. Након кључања пожара одбити, и даље кува сатима.
  4. То је најбоље да се кува производ у експрес лонцу, тако да време кувања ће се смањити за 2 пута.
  5. отпадне воде кроз Цоландер у другој посуди, стомаци охлади, парче.
  6. Лук чист, цхоп, тигањ са уљем када је жуто-браон, стави њу припремљене стомак, бибер, со и мик.
  7. По жељи, додајте своје омиљене зачине, нуспродукт савршено упија укусе зачина.
  8. Поур бујон у којем скуван изнутрице, угаси све поклопац на лаганој ватри, повремено одувати мало течности.
  9. Бели лук ситно исецкати, 5-7 минута док кувана јела га ставити у другим компонентама, сипати соја сос и промешати.
  10. Послужите вруће.
  11. На гарнисх понуда љушти хељде каше, пиреа, пиринча, тестенине, поврћа.
  12. греен спринкле пре сервирања.
Novi чланци