Како да кува чорба од бундеве - видео рецепт код куће

Бундеве крем супа

Већ цут "Јацк батеријска лампа?" Сада је

Време је да се почастим на Ноћ вештица!

опширније

У супе, пире од бундеве могу да се користе на различите начине: као један поврћа или у комбинацији са другима, укључујући месних производа, сушеног воћа, сир, печурке или рибе. Што се тиче зачињавање супа, пире од бундеве најбоље је да користите ђумбир, бели лук, мускатни орашчић, жалфија и ловоров лист.

Крем крема бундеве

Састојци:

600 г бундеве

100 мл павлаке

Шаргарепе - 1 ком.

лук - 1 ком.

2 чена белог лука

2 кашике. кашике маслиновог уља

1 х. Кашичица соли

1 х. Кафена кашика млевеног ђумбира

биље (цилантро, першун) - до укуса

крекери (опционо)

Како се припремити крему пире бундеве:

1. Шаргарепа, лук, бундеве чорба, васх, пеел и исецкати поврће на мале комаде било који облик. Гарлиц заљубљен користећи цхеснокодавилку.
2. Хеат пан са маслиновим уљем, ставите припремљене поврће и пржити их око 10 минута док не порумене, не заборављајући периодично мешање.
3. Тхе пан Поур око 1 литар воде и кувати га, затим ставити у посуду пржена поврће и крчкати око 20 минута. Након одређеног времена, омекшати поврће са блендеру у пире.
4. Сада, чорба од бундеве, можете сипати крем, со, додати свеже самлевен ђумбир и промешајте. Чорба од бундеве треба сервирати са павлаком и крекери, поспите ситно сецканих биља (першун, коријандер и сл.).

Калоријска што супа око 54 кцал на 100 г супе могу се чувати у фрижидеру 4 дана.

Млекара крем супа у француском од бундеве

Састојци:

1 кг бундеве

500 г кромпира

1 литар млека

1 л воде

першун - 1 веза

со, млевени црни бибер (по укусу)

Како се припремити млеко Чорба од бундеве:

1. Кромпир перионице, кора и исећи на коцкице. Оперите бундеву, извадите кору, језгру и исећи на танке кришке.
2. Тхе пан пута кромпир и скуасха, напуни водом, посолити и кухати док не буду спремни. Куваног поврћа каша са блендеру.
3. Такође је могуће да прескочите поврће кроз сито. Пире поврће, врати у посуду, добро промешајте, а затим сипати у вруће млеко за супу, додајте со и црни бибер по свом укусу.
4. Бринг кључања супу. Сервирајте бити топло са крекерима или тост са штапа. Украсите сваки служи са сецканог першуна.

Пумпкин пире са павлаком и креветками

Ова супа се добија ригиналним и укусна.

Састојци:

600 г бундеве

150 г шкампи

лук - 1 ком.

1 Л бујон (пилећи или биљног)

100 мл павлаке

лук - 1 веза

со, млевени црни бибер, шећер (по укусу)

љута паприка - 1 ком.

биљно уље (за пржење)

Како припремити супу бундева са шкампима:

1. У почетку, припрема козице: кору и пржите у тигању, загрева уљем. Љута паприка, опрати и ситно исецкати и исецкати зелене лук.
2. лук очистити и цхоп. У међувремену, оперите бундева, кору и извадите језгро, а затим исеците на велике коцке.
3. Пренесите све припремљене поврће у посуди, прелити супу и кувајте око 20 минута, а затим гринд у блендеру. Супа је потребно со, додати мало шећера, павлаку и црни бибер, а затим довести до кључања.
4. За 1-2 минута да одложи у шкампа супа, љуте паприке и послужити топло за столом, посуто кухињске цхивес.

бундеве јела - бесконачно вариети. ​​Види видео!