Рецепти за лососа шницли у рерни - видео рецепт код куће

Туна стек са руколом и пиринча

Ресторан јело за 20 минута у вашем дому!

Ватцх видео-рецепт, кувати одмах, а састојци ћете доставити на кућну адресу!

опширније

Лосос јела много, али увек је корисно погледати одреске. Печење у рерни - то је најлакши и исправан начин кувања рибе, једини начин на који јело ће задржати укус, арому и корист. Да би се припремио јело у рерни по могућству да хладне рибу, јер када Одмрзавање одресци могу изгубити доста влаге и у процесу печења ће бити веома сува. Нудимо три рецепте за кување Саке Лосос у рерни.

салмон стеак са поврћем и кремом

Схуттерстоцк

Потребно је:

6-8 Салмон одресци (укупно тежина 1, 5 кг);

300 г зрелих парадајза;

200 грама црног лука;

200г фатти цреам;

6 чена белог лука;

со и бибер по укусу.

Како се припремити:

1. лук пеел и фино цхоп.
2. Гарлиц дробљена или исецканог.
3. Парадајз опрати, кору и ситно цхоп.
4. Све поврће помешати са павлаком.
5. Риба испирање хладном водом, потпуно разрушена, исеците на одреске. Можете користити готове одреске, који у великој мери поједностављује припрему оброка.
6. риба се ставља у дубокој ватросталну посуду, прелијте павлаку, мешано поврће и послати пећи у рерни.
7. На украшавање могу хранити кувано поврће.

Запечени одресци

Схуттерстоцк

Потребно је:

1-1, 5 кг лососа одрезака;

100 грама биљних уља;

50г јабуке или шире оцта;

со и бибер по укусу.

Како се припремити:

1. печење науљен и ставити га у збијен редовима припремљеним рибу.
2. Ово јело со, бибер, сирће и уље воду.
3. Пошаљи да се пече у рерни док не порумени.
4. Риба треба давати врућ на табели, пошто је хладно плоча губи укус. Овај метод припреме не мења укус рибе, јер само креће због сирћета.

Лосос у сосу од белог вина

Схуттерстоцк

Потребно је:

4 лосос шницла (тежина сваког одреска 250-300 ц);

200 г сувог белог вина или шампањца (брут);

200 г масних павлаком (30% масти);

1 кашика. кашика маслиновог уља;

мала гомила зелених лук;

со и бибер по укусу. Како се припремити:

1. шницле опрати и осуши их пешкиром.
2. Фри у врућем биљном уљу, не више од једног минута са сваке стране.
3. Распоред шницле у тигањ, од којих је дно је ставити фолију. Покријте фолијом и послати у загрејаној рерни.
4. Пеците у рерни 20 минута на 170 ° Ц.
5. сос припремљен како следи: у шерпи за суво бело вино и испарен до до 100 мл остају. Затим сипајте крему и монотоно мешати до добијања хомогене масе, со и бибер по укусу.
6. Додајте насецкани лук, промешајте и склоните са ватре.
7. Стеакс извадити из рерне и одмах сипати сос служио за столом.
8. На прилогом је савршен пиринач, кромпир или свеже поврће.

Други рецепт лосос шницла Погледајте видео: