Асорти поврће: паприкаш са патлиџаном

Пистоу са плави патлиџан

Састојци:

  • патлиџан - 1-2 комада.
  • шаргарепе - 1 ком.
  • тиквице - 1 ком.
  • конзервама парадајз - 300 г
  • Гарлиц - 2-3 чена
  • онионс - 1 ком.
  • першуна - 3-5 гранчице
  • дилл - 2 гране
  • Оил - 3 кашике. кашике
  • Вегетабле бротх - 200 мл
  • со, млевени црни бибер - по укусу

Како да кува поврћа паприкаш са патлиџаном:

  1. Васх патлиџан. Можете уклонити кору, по жељи. Исеците патлиџан на коцкице, ставите у чинију, додати со, промешајте и издвојено за 30 минута.
  2. тиквице опрати, уклонити семенке и кору, исеците на коцке. Шаргарепа, чисте, перу и исечене на пола прстенова. Јасно из омотача белог лука и црни лук. Лук исећи на танке пола прстенова, исецкати бели лук.
  3. Распоред патлиџан у Цоландер и исперите под текућом водом: тиме ослободити горчине, и соли остаци. Оперите першун, сува и растављање на посебном лист.
  4. Ставите воду на ватру. Загрејте га и сипати уље. Када се уље загрева, ставити сецканим луком у њој. Фрај лук док не златним нијансе, уз повремено мешање да се не спаљен. Затим додајте у лук шаргарепе, наставити да пржите још три минута. Пут у казану исецкан патлиџан, бели лук. Додајте конзервиране парадајза целулозе. Мешати паприкаш. Будите спремни за пет до седам минута.
  5. Поур чајник поврћа чорбе, довести до проври. Пребаци се на казану исецканог тиквица. Со и бибер јело. Покривају. Оставите паприкаш да крчка двадесет минута док не омекша. Ставите воду у зелене и промешајте.
  6. Пистоу са плави патлиџан служио за столом и топле и охлади.

биљни паприкаш сир

Састојци су:

    ​​

  • паприка - 3 комада.
  • патлиџан - 3 комада.
  • парадајза - 3 ком.
  • тиквице - 2 ком.
  • Црни лук - 1 ком.
  • Гарлиц - 1 чен
  • сир - 200 г
  • биљно уље - 3 кашике. кашике
  • дилл
  • ловоров лист - 2 комада.
  • со и бибер - по укусу

Како се припремити поврћа паприкаш сир:

  1. Исеците паприке на пола прстенове. Патлиџан кора и исећи на коцке. Очистите тиквице и исеците их прстење. Уклоните кожу од парадајза и исећи их на велике комаде. Исецкати бели лук.
  2. Лук смањити танке полукружипа и СРЈ у биљном уљу, додати дробљени бели лук. На грубим ренде нарендајте сир.
  3. Када је лук и бели лук порумени, ставите их цут поврће. Додајте ловоров лист, бибер, со, поклопац са поклопцем. Паприкаш јело на тихој ватри.
  4. 10 минута док кувано, извадите посуду од врелине, пренесе на керамичку или другом ватростални тањир ватросталну посуду намазали уљем. На врху паприкаш поспите ренданим сиром и сипати мало уља. Поставите посуду за печење у рерни и пеците јело док не порумени.
  5. биљни паприкаш сир служио вруће.

Тхе поврћа паприкаш са печуркама

Асорти поврће: паприкаш са патлиџаном

Нутритионицити

Састојци су:

  • Слика - 1/2 цуп
  • бибер - 1 ком.
  • Ватер - 1 1/2 шоље
  • тиквице - 1 ком. (Смалл ор 1/2 средње)
  • патлиџан - 1 ком.
  • печурке - 100 г буковаче или
  • Салт - по укусу
  • зеље - по укусу (копар, босиљак)
  • соја сос - 2 кашике. кашике

Како се припремити биљна гулаш гљивама:

  1. Свеже печурке, паприке, тиквице, плави патлиџан угаси водом док не омекша.
  2. кувајте пиринач према пакета правцима.
  3. Помешати пиринач и поврће и прелијте соја сос, крчкати док кувано. Опционо додај сецкани зелени приликом аплицирања.
  4. поврћа паприкаш са печуркама спремни!

Бон аппетит!

Novi чланци