Рецепт маринада за свињетину

То би требало да нове укус меса. И припремити маринаду, има много рецепата.

Маринаде се припремају на основу сирћета, сок од парадајза, вина, минералне воде и воћних сокова.

Реципе репу маринаде

Светле и лепе Маринаде цвекле може

постати укусну ужину или корисне гарнисх за роштиљ. 3 рецепте за кување маринаде.

опширније

Сирћетна маринаде

Састојци:

• 200 мл воде
• 500 г црног лука
• 100 г сирћета
• 1 кашика. Кашика јестиви соли
• пинцх млевени црни бибер

Препарат метход:

1. Лук мора бити исечене на прстенове и ставити у посуду. Такође, требало би да буде сипати воду, сирће, бибер, со мик. Смеси треба пустити да одстоји 20 минута.

2. Та количина се обрачунава на маринаду 1, 5 кг свињетине. Месо треба исећи на мале комаде исте величине, ставити слојеве, наизменично лук и свињетину, и прелијте маринадом. Месо мора улити у фрижидеру, а не мање од 3 сата.

Беер маринаде

Састојци:

• 1 литар црног пива
• 500 г црног лука
• прстохват бибера
• 2 кашике. Ја. едибле салт
• 1 кашика. кашика шећера

Препарат метход:

1. Месо и лук треба сећи и пребацити слојеве сољу, бибером и шећера, а затим полако сипајте пиво.

2. Таква количина маринадом се обрачунава на 2 кг свињетине. Овај рецепт може приписати брз, као да издржи месо у маринаду довољно само сат.

Тхе маринаде Минерална вода

Састојци су:

• 1 литар минералне воде
• 0, 5 кг луком,
• 1, 5, Арт. соли
• прстохват бибера
• 1 кашика. Кашика за сирће 9%

Препарат метход:

1. порк треба сећи, со и бибер, ставити у контејнер слојевима га наизменично са луком, поспите сирћета и сипати минералну воду.

2. маринирано месо не сме мање од 2 сата у фрижидеру.

кефир маринада

Састојци:

• 500 мл јогурта са садржајем са високим садржајем масти
• 1 сат. Шећер кашике,
• 4 ларге сијалице
• 1 х. Соли и бибера

Како припремити:

1. Овај износ се израчунава од коришћених састојака 1, 5 кг свињетине.

2. Прво, морате припремити лук: два сијалице морају бити исечене на велике прстенове, и друга два решетку. Месо мора бити исечено на комаде. неопходно је комбиновати свињетину у одвојеним контејнерима, лук, со, бибер и пажљиво промешати. Затим је смеша треба да буде постепено сипати јогурт, то мешање стално.

3. Након тога можете додати шећер и на крају мешају маринаде. На врху мешавине се препоручује да стави јарам. Затим, маринада може бити уклоњен из меса у фрижидеру 2 сата.

Трицкс

Прво, морате да изаберете прави јело за маринирање. Можда стакло, пластика или керамике, је у сваком случају не метала.

Друго, више грубо исецкан месо, што дуже треба маринирати. За бољу пенетрацију маринаду у месо, треба да котлет комада свињског меса са виљушком.