2 укусних ролне за доручак, ручак и вечеру - видео рецепт код куће

Вегетабле ролл са моцарелом,

Више пута доказано рецепт. Једноставно и укусно пуњење деликатној меке печеног моцарелом и поврћа умотана у најтањем јуфка, претвара у невероватан хрскави ваљка након посете у рерни 15 минута.

Потребно је: 200 г јуфка (може безбедно бити замењен увлачења без квасца)

1 плави патлиџан

1 тиквица

2 паприка

босиљак зрак

200 г моцарела сира (може бити замењен са Адиг сиром, сиром или сулугуни)

60 мл маслиновог уља

со и бибер - по укусу

Како припремити:

1. исечак патлиџан и тиквице на танке траке. Прво, маслиново уље посебно пропржите патлиџан онда тиквице.

2. Ставите у истој пан паприке исеците на коцкице. За чисту воду, СРЈ за неколико минута док не омекша. Јасно бибер са коже.

3. парцхмент лаи јуфка (или веома танко ваљаног лиснатог теста без квасца) и положи преклапају траке патлиџан, тиквице топ раставити, траке сира и паприке пречишћава.

4. Додајте босиљак лишће, замотати ролну уз помоћ пергамента. Облачно са маслиновим уљем. Ролл умотати у фолију и ставити у ватросталну посуду и ставити у загрејану 200 ° Ц пећи 15 минута. 5. цоол благо и служити.

Салмон ролл и смуђ са реном

Добитна комбинација и за свакодневну ручак или за вечерњи пријем важних гостију. Салмон савршено комбиновати са штуке седало и реном. И ако можете наћи свеже крем - ролна постаје тако јавно надметање да чак и они који су равнодушни према рибама, биће затражено да допуни.

То би требао бити: 500 г лососа филете

500 г перцх филети

1 јаје

100 мЛ 33% креме

100 г маслине

80 г путера рена

со и бибер - по укусу

Како припремити:

1. Пајк смуђ и три четвртине Филе лососа реза у средњим коцкице, прелијте крем и пробију блендеру док не постане глатко.

2. Преостали лосос исеците на танке плоче и пут одушевљено примили на пластичну фолију, подмазан. Шире пуњење и врх са пругама из маслина. Замотајте ролну и везати ивице.

3. Кувајте за 7 минута. Цоол и котлет.

4. Послужите са зеленилом и кремасти реном.

Сва издања програма "питам кувара" види Домасхнии.ру портал.