Кување младих поврћа: 5 рецепата кромпира - видео рецептима код куће
Перфецт кромпир салата
У пролеће светлости и хранљиве салата са печених кромпира новим, лосос, зелене и лимуна освежавајућег киселости. Вин-вин ситуација за оне који недостаје традиционалне једноставне јела у породици.
То би требало да: 3 већи кромпир на кожи
1 конзерва конзервиране пинк лососа у сопственом соку
1/4 мали црни лук
неколико зелени лук перје
оставља никакву зелену салату (кукуруз салата ми је)
1-2 тврдо кувана јаја
свеже млевени црни бибер - по укусу
Фил: Сок 1/4 лимуна
2-3 кашике. Ја. маслиново уље
со - по укусу
Како припремити: 1. Баке кромпири у њиховим коже у рерну и слице, без пилинг, средње коцке.
2. Пинк салмон подељена на велике комаде. {{ВИДГЕТ-7000}}
3. Лук цут угломјери, дулл ситно исецкати. Зелена салата прање, суво, пицк-руку.
4. Помешајте све састојке за салату.
5. Да попуни бич виле лимунов сок, маслиново уље и со.
6. Хаљина салату и благо мешати. Поспите свеже млевени црни бибер.
7. Додајте сецкану јаје.
На другој страни ћете наћи хит сезоне - печен кромпир са белим луком и сиром!
кромпира палачинке са сиром и црвеним рибе
Хрскава златне палачинке млади кромпир са сиром у друштву са укусном крем сосу да ово јело омиљено вашег стола. За потпуност сензација указују служи палачинке са сланом црвене рибе.
То би требало да буде:
сос: 250 мл павлаке (20%)
неколико гранчица од мирођије
прстохват соли
Палачинке: 3 средња кромпира
1 мали црни лук
1-2 кашике. Ја. кромпиров скроб
со и бибер - по укусу
50 г струганог сира (пожељно гоуда, цхеддар) 1 јаје
Биљно уље - за пржење
усољена риба црвено - храна
Како се припремити: 1. Помешати крем сос са ситно сецканог мирођија, со и ставити у фрижидер.
2. Грате ољуштене кромпир и лук у грубом ренде. Ако је формирана доста вишка течности истрошена од ивице, али не заврнути!
3. Додајте скроба, со, бибер, сир и јаја.
мешати све до уједначавања.
4. Фри у биљном уљу са обе стране док не порумени. Одвод на папирним убрусом да се отараси вишка масти.
5. Послужите са хладном павлаком и црвеном рибе.
Да ли супу од кромпира? наћи ћете брзо и укусно рецепт на следећој страни!
Мини сир торте са капом
Печени кромпир, шунка, сир и лук - ово богати надев представља малу ужину мини-мафине са сиром Голден Цап. Снацк ће уживати све љубитеље једноставне, али елегантан и занимљив за ручавање.
Потребно је: (12 серија)
Мини-муффинс: 1 3/4 шоље брашна
прстохват млевеног бибера
1 х. Л. со
1 х. Л. прашак за пециво
1, 5 шоље млека
2 јаја
4 кашике. Ја. маслиново уље
Пуњење 100 г шунке
Једно печена или кувана кромпир
3-4 зелени лук оловка
1/4 мали црни лук
100 грама сира (цхеддар, гауда)
3-4 кашике. Ја. конзервирана грашак
Биљно уље - за подмазивање калупа
Како припремити: 1. Тхе пећи која је загрејана до 190 ° Ц. Ватросталну посуду намазали са биљним уљем.
2. За тест у великој посуди, помешати брашно, бибер, со и прашак за пециво користећи цоролла.
3. У одвојеној посуди, бленд млеко, јаје и маслиново уље до хомогености. Сипати добијену мешавину у брашно мик умутити. 4. За фил: шунка и кромпир исећи на коцкице, обе врсте лука ситно се распада, сир решетку. Парце сира да одложи за дванаест капе.
5. Додати надев и грашак у тесто и лагано поново промешати.
6. Спринкле свака преостала цхеесе цаке и место у рерни 25-35 минута.
Спреман да провери са чачкалицом.
печени кромпир
Хот Роси кришке нових кромпира помешане са биљкама и пармезаном, стварајући невероватну хармонију укуса и арома. Свестран јело које може бити пуноправни себи вечеру и савршен прилог да месо, риба, па чак и поврћа салата. Хит сезоне!
Требало би: 1 кг младог кромпира
3 чена белог лука
3 кашике. Ја. маслиново уље
со и бибер - по укусу
мала гомила першуна
150 г ренданог сира (препоручујемо коришћење чврстог типа, као што су пармезан)
Како припремити: 1. Тхе пећи која је загрејана до 220 ° Ц.
2. Кромпир темељно опрати, осушити и исећи на велике комаде.
3. Мик дробљеног у пасте белим луком и маслиновим уљем.
4. Мик кромпир са мешавином уља бели лук, додати со, бибер и протресите.
5. Пренос на подмазан облику или на постављен печење пергамент.
6. Пеците док не омекша (35-45 минута).
У току печења, промешајте неколико пута, тако да не изгорела.
7. Додајте врућ кромпир ситно исецкан першун и сир. Одмах храни.
Не пропустите необичне палачинке за 10 минута на трећој страни!
Куицк супа са белим луком кротони
Деликатна кремаста супа са светлом аромом сенфа, зелене луком и богатог сира укус ће бити спреман за само 20 минута. Слане крутони са белим луком дају супу посебан са ништа неуспоредивом укуса. То би требало да буде: 3-4 мали кромпир
1 средњи лук
1 кашика. Ја. маслиново уље
1 х. Л. сенф семе
2-2, 5, чл. Ватер (могу користити цхицкен супу)
неколико перје зелених лука (може бити изостављено)
100-150 г струганог сира (Гауда, Цхеддар, или било крем сир)
салт, самлевен црни бибер - по укусу
Тоаст 100 г белог хлеба (циабатта, багуетте) - за здравицу
прстохват соли
2 кашике. Ја. маслиново уље
1 чен белог лука
Како се припремити: 1. У дебелим зидовима посуде у СРЈ исецкани лук 1 кашика. Ја. маслиново уље док не порумени око 5 минута.
2. Додајте исецкане кромпир на коцкице и сенф семена и пржити неколико минута пре пријатног мириса.
3. Сипајте воду и довести до врења. Кувати 10-15 минута док се кромпир куван.
4. Склоните са ватре, додати со, бибер и ситно исецкан млади лук, уколико користите.
5. Пиурироват користећи миксер.
6. врућа супа додати рендани сир и добро измешати.
7. тост Мик исецкан на коцкице хлеба, соли, маслиновог уља и сломљена бели лук у пасту. Пржити у тигању док не порумени.
8. Сервирати топлу супу са кротони.
Пета страна - наш омиљени рецепт - мини-муффинс са сиром шешир!