Како се припремити ручно чоколаде? - видео рецепти код куће

Како се припремити ручно чоколаде? - видео рецепти код куће
  • Маин
  • Фоод
  • Како припремити ручно чоколаде?
Како се припремити ручно чоколаде? - видео рецепти код куће

На тајне чоколаде мајсторство говори победника

коло квалификација за Ворлд Цхоцолате Мастерс 2013 такмичења, чоколаде Владимира Терентиев.

Недавно ЧОКОЛАДА АЦАДЕМИТМ Центар за образовање одржан национални квалификације такмичења Ворлд Цхоцолате Мастерс 2013 међу свим руским чоколаде. тема је изабран за националне кола квалификација "Архитектура укуса". Учесници су имали да поднесе жири Цхоцолате скулптуре, Чоколаде, гастрономски чоколада десерт и , вишеслојна чоколадни колач.

Прво место у конкуренцији освојила Владимира Терентиев, главни Цхоцолатиер "Кемпински Хотел". На конкурсу, као и како да се припреме ручно чоколаде, рекао је победник. Погледајте видео! Састав жирија били су представници руских и европских пецива школама, који је оцењивао конкурентне дела за укус, дизајна и технике. Чоколада фигура је процењена у погледу "уметничке вештине" и "спајањем задату тему". Председник жирија био је познати руски пециво Александр Селезнев, Европска школа представља Лоран бурзитис (Лоран Боурциер) из "Волконски" и Гијом Џоли (Гијом Џоли) Извршни кувар хотела Арарат Парк Хиатт Москва. Меродаван Жири је укључен председник Московске Кулинарска асоцијација Тамара Шаров и потпредседник Московске Кулинарска асоцијација Лидија Колесников.

Повезани чланци
Novi чланци