Изненадите своје домаће ћуфте са пиринчем у сосу - видео рецепт код куће
котлети у сосу од парадајза шпагета из Лара Катсов
Класичан и омиљено јело на нови
начин. Наш шарене водећи Лара Катсов је кувано, тако да ћемо одмах сазнати своју ексклузивну рецепт.
опширније
Меатбаллс са пиринач павлаком
састојци:
1 кг млевено
1 шоља пре-кувани пиринач
1 кувано јаје
2 векна парче Полејаефф
2-3 кашике. кашике биљног уља
Мало воде или биљног бротх
200мл млека
1-2 кашике. цреам споон (пожељно 25%)
1 главица црног лука
1 чен белог лука
За сос:
2 кашике. кашике брашна
1 кашика. павлака
Со и бибер по укусу
Како се припремити цуфте са рице павлаком:
- У одвојеној посуди за млеко, на исти хлеб се распада, додајте пиринач, пола сецкан црни лук, исецкан јаје и све надев. Црусх бели лук, који такође улажу у својству, а затим мало соли и бибер састојке, добро промешати их.
- ролл мешавина куглице, па леже у њиховим рукама из разлога снаге, а затим уваљати у брашно и пржити буквално у року од 3-4 минута на врелом тигању са малом количином уља. Искључите пећ и уживајте у кувања сос за ћуфте.
- Скрените у казан или утиатнитсу благо топао цинију, додати брашно, павлаку, со и све зачине жељене, уз стално мешање састојака да не формира грудвице брашна.
- Поур чајник и крем супе скувати сос на лаганој ватри док благо згусне.
- Када се то десило, ставити ћуфте у посуду, а затим кувати их 12-15 минута, поново на веома мањом снагом.
Ћуфте са пиринчем у сосу од печурака
За сос:
Биљно уље за пржење
200-300 мл топле воде или супа
150-200 г павлаке
400-500 г Цхампигнон
2 чена белог лука
Лишће 2-3 комада
Першун по укусу
Со и бибер по укусу
Како направити цуфте са пиринчем у сосу од печурака:
- гљиве опрати и исећи на коцке, лук ситно сечене затим ставити ове састојке у посуду са малом количином биљног уља, тада СРЈ продуцтс то светле златне боје.
- Сипати у пан чорбу или вода кулинарских хране тако до стања када је течност испари око пола. Додај павлаку, со и бибер, довести до кључања и искључите топлоту.
- Рав меатбаллс место у лонац погодном за кување у рерни или пећници. Поур им сосу од печурака из тигања, шерпи поклопац са листом фолије и место у рерни. Тако Меатбаллс пару за пола сата на температури од 180Ц.
Ћуфте са пиринчем у парадајз сосу
За сос:
2-3 парадајза
2 кашике. кашике биљног уља
1-2 чена белог лука
Со, бибер и мешавина провансалски биља по укусу
Како се припремити цуфте са пиринчем у парадајз сосу:
- Меатбаллс припреме као и раније, спржи га.
- У одвојеној посуди повезати исецкане парадајз, бели лук, зачине, а затим измешати састојке добро.
- Поур Овај сос Ћуфте у утиатнитсу или казану, додајте сос, добро промешати и кувати садржај ћуфте на средње топлоте за 12-15 минута.
Да ли желите да угађа изворних укусне котлети - погледајте нашу видео!