Схаварма без меса: брзо и укусно

Сазнајте тајне оријенталне кухиње: домаћи Схаварма

Схаварма - ово источни јело, који је направљен

Лавасх или Пита пуњене сецканим и јела са роштиља. Суштина овог јела је врло једноставна: са роштиља умотана у салату од поврћа и обучен са белим луком биља кефир сосу. Ми ћемо вам показати како да кува схаварма код куће.

Јулиа Корнеиев

опширније

Схаварма је дошао код нас из арапских земаља. И данас је једна од најчешћих врста брзе хране, који је на истом нивоу као амерички хот дог се продаје готово свуда. Цоок то може бити било која врста меса, али и да ће бити у стању да задовољи и вегетаријанци. Вегетаријанац Схаварма - укусно и лако за припрему јело које је такође врло брзо направити. Осим тога, погодан је не само као ужину између оброка, али и као врхунац свечаној табеле.

Пита хлеб планирате Схаварма неопходно да купи свеже, требало би да буде флексибилна. Ако се извући луталицу са незаборавних пута лаваш из фрижидера, да Схаварма неће радити - то једноставно неће увијање.

То је врло једноставан и брз рецепт Схаварма без меса

Потребно је:

1 комад танке Лавасх;

1 комад лука;

1 комад шаргарепе;

1 ком мала глава купуса;

греенс - по укусу; 1-2 комада парадајза;

сунцокретово уље, зачини - по укусу.

Како се припремити:

1. Лук резано угломјери и пржити док не порумени.
2. Адд то мркву и пржити још минут измрвљени у грубом ренде.
3. У међувремену, исецкати купус што тањи, помешати га са зачинима, сољу и шећера, додати јабуково сирће и ситно исецкане парадајз и копар.
4. Спојите печење (лук и шаргарепе).
5. Екпанд пита хлеб и поставите део добијене смеше, доњег стомака и мотати у ролну.
6. Схаварма спремни!

Рецепт без меса пржена схаурми

Схуттерстоцк

Потребно је (за три серије):

3 комада пита;

1 комад краставца;

1 велики парадајз комада;

зелена салата;

250 грама сира (пожељно Адиг);

150 мл павлаке (такође погодан риазхенка);

150 мл не-акутне кечапа;

1 кашика. кашика сунцокретово уље;

зачини - по укусу.

Како се припремити:

1. мик до хомогене зачина и соли, кечап и крем - ће представљати основу посебног и укусан сос.
2. Имајте на уму да треба да буде мало сланкаста, па не претерујте са зачинима - много доводећи их не би требало да буде, иначе могу да убију укус поврћа.
3. Васх анд слице у Јулиенне краставца и парадајза.
4. Леттуце (такође могуће користити кинески купус) исећи на велике траке или поцепа ручно.
5. Уз форк каша сир. На врелом тигању лагано пропржите коријандер и додати мало сира и мало порумени.
6. Екпанд лаваш и равномерно око свој трећи обмазхте припремљен сос.
7. напуштања мјеста до врха, стави у пита трећине сецканим поврћем на врху - трећину припремљеног сира. Тако, за други део Схаварма користите половина преосталих састојака, за треће - остало.
8. Навијачи кукуруза, он може додати мало по укусу.
9. Туцк ивица пита и то ролл у уској ролну.
10. Положи схаурму резултира у претходно загрејано пан и пећи у 5 секунди највише.
11. То је довољно да је мало топло - тако да има много пријатније и згодан.
12. Приатного аппетита!

Ако желите да кувате још вегетаријанска јела, пази на земљиште без меса рецепте пилав и груб: