Иверак пржена у тигању, без мириса и без дисања - како да кува пржено Флоундер са соком од лимуна, рецепт с фото

Иверак је веома укусна морска риба исхрана и начин кувања много. Ево само она, по том питању, и скоро сви рибе, постоји један мали недостатак: распоређени у стану није баш пријатан мирис током кувања. Желим да поделим са својим љубавницама једноставно домаће тајне. Овај рецепт је направљен са корак по корак фотографијама ће рећи како да кува укусна пржено Флоундер, тако да је стан остао без корозивне рибу мириса.

Иверак пржена у тигању, без мириса и без дисања - како да кува пржено Флоундер са соком од лимуна, рецепт с фото

Састојци:

• Два мала труп Иверак;

• четвртину лимуна;

• једна трећина кашичице соли;

• једна трећина кашичицом млевени црни бибер.

Како очистити Флоундер

За почетак, рибе треба оштар нож да смањи главу и очистите унутрашњост. Затим, одсекли репове и пераја.

Следеће, треба да уклоните лешеве Флоундер коже. Овај поступак је веома једноставан: у горњем делу трупа (где је глава) треба да се направи мали рез и вуче (нежно) кожу рибе. Уклоњен је у једном покрету, као чарапу.

Иверак пржена у тигању, без мириса и без дисања - како да кува пржено Флоундер са соком од лимуна, рецепт с фото

Покушај за себе и види шта се смањи Флоундер је врло једноставна. Затим, очистити лешева, једноставно опрати под млазом воде из унутрашње равнотеже и влажног рибе са папирним убрусима.

Тако припремљене рибе треба да спреј обе стране сока од лимуна, а затим трљајте мешавину соли и бибера. Као такав, да их оставимо потапањем за 15-20 минута.

Иверак пржена у тигању, без мириса и без дисања - како да кува пржено Флоундер са соком од лимуна, рецепт с фото

Флаундер маринира у лимуновог сока неће одишу непријатан мирис током пржења. А једна од предности оваквог чишћења киселином је да се риба може пржена без дисања, пржење плех на њега неће остати.

Као Флоундер СРЈ

Када се риба потопи у лимуновим соком, морамо пржити трупа у тигањ са сунцокретовог уља. Ставите рибу у посуду у већ загрејаној уља. Поховани Флоундер врло брзо. Свака страна трупа треба да пржите не више од десет минута.

Иверак пржена у тигању, без мириса и без дисања - како да кува пржено Флоундер са соком од лимуна, рецепт с фото

Служите укусни и тендерској Плаице пржена гарнир може бити једно од кромпира. На пример, са пире кромпиром као што сам замишљала.

Повезани чланци
Novi чланци