Делициоус пржена гобиес у парадајз сосу, хрскава - рецепт с фото Хов то Маке Блацк Булл

Многе домаћице не воле да пржити морске рибе због свог необичног мириса произведеног током пржења. Желим да поделим свој рецепт за кување најукуснија, хрскава Блацк јунади, мариниране парадајза и пржена похована кукурузни. Рецепт има малу тајну о томе како да се избегне непријатан мирис морске рибе током његове припреме.

Састојци:

• Буллхеад - 0, 5 кг;

. • соли -1/2 х Л.;

• кукурузно брашно - 100 г;

• биљно уље - 50 г;

• парадајз - '30 (или сок -. 130 мл)

Како се припремити Блацк Булл

За почетак, потребно је да очистите рибу и уклоните га изнутра. У слици не изгледа врло атрактивно, али као што је то, тако да.

Затим оперите сазрева костура ради хладну воду. Посебно пажљиво испирање утроба стомак.

Парадајз мора бити разблажен кувана и охлађена вода (100 мЛ).

Бицхки постављени у дубокој резервоару, поспите сољу и дати им да одстоји пет минута.

Затим, попуните Буллхеад пасту припремљену од сока од парадајза и резерве маринирани двадесет минута. Таква кишељење не само да ће бити риба више сочно и меко, али сок од парадајза "да" од мириса морске рибе.

Након овог времена, парадајз маринада спајање, моја риба у води и избрисао са папиром.

загрева посуду преко високој температури, сипати биљно уље у њега и смањује топлоту медиј.

Сваки рибинку увијено у кукурузног гриза и положио у врелим уљем.

Бицхки потреби на свакој страни СРЈ до порумене.

Током кувања, можете приметити да је непријатан мирис морске рибе нестао.

проширио смо наше гобиес са укусним оштрим кора на тањиру и служио у гостима као засебан јело, можете са хлебом или салатом.