Делициоус пљескавице направљене од свињетине и пилетине - како да котлети свињетине и пилетине, са корак по корак рецептури фотографије

Пљескавице - није само врло укусна, али и свестран, брзо и лако јело. Један од најчешћих избора које правим за своју породицу, да сече свињског меса и пилећих прса. Ова комбинација даје месо јединствен укус и сочност. Дисх радо једу и децу и одрасле свих чланова породице. Дакле, ја предлажем да се упознате мог једноставан рецепт како да кува сочне ћуфте од свињетине и пилетине.

састојци:

• 400 г свињетине;
• 1 пилеће груди (филети);
• средње 3-4 лук;
• со, зачин за месо;
• јестивог уља за пржење.

Како да кува котлети свињетине и пилетине

Припремите све састојке - свињско и пилеће исећи на мале штапиће, лук пилинг и, такође, ће исећи на комаде. Месо и лук у машину за млевење меса преокрет. Да би млевеног је више нежан, умете ви два пута.

Исецканог састојци добро промешати, додати со и зачине по укусу. Јаје, Радије не бих рекао, т. Да. То олакшава млевено тањи. Натопљен хлеб не вреди да се дода, то ће учинити још вулнерабилна доследност и представља ризик да ће паштете распасти у тигању. Као што можете видети, маса има другачији густину и лепљивост, кашиком лако је вредно.

Загрејати тигањ и сипати довољно нафте. Радујемо се да правилно загрејан и шире котлети у пламену. Ако не знате како да се формира котлети или лице по први пут са својим припреме, можете помоћи мој савет. Ја моистен руке водом и уљем, куцам мало млевеног кашику, чини му прву лопту, а онда се циједи мало, да се овални. Ја поигравати са ивицама, да све буде уредно и послати тигањ.

Након 5-7 минута пиг-пилећих котлета може окренути на другу страну. Још 5-7 минута и бургери су спремни.

Ако сумњате спремност котлета и желе да се заштити, могу они и даље на пари. Ја то на два начина: или стави све спремне котлети у плех, сипати мало воде и костура за 10-15 минута, или на дну шерпе ширења танко исечен кромпир, мало воде и такође леш.

Мој лако рецепт ће вам помоћи у само пола сата да кува укусна пљескавице направљене од свињетине и пилетине.

Најмање састојака, и велики резултат. Паттиес савршено ускладити са било којим прилогом, би било прикладно за дневни мени, као и на столу одмор. Пријатно!