Салата од говедине срца са краставцима и јајима - како да припреми салату од срца, корак по корак рецептури фотографије

Салата од говедине срца са свежег краставца и куваним јајима - одлична опција за свакодневну породичну вечеру или за свечане сто. Велике количине меса и јаја чини ово јело је веома срдачан и краставац салата додаје свежину. Да бисте сазнали како да направите укусно салату од срца краставца и јаја, детаљно описати мој рецепт са корак по корак да направи фотографију.

Како припремити салату херц са краставцима и јајима

За ову салату, користио сам комад говедине срца тежине око 800 грама. Морам да кажем да се брине о припреми овог састојка потребно унапред. То јест, говедина срце треба да у потпуности отопи, опрати и исећи на филм, масти и партиције. Можете кувати цело срце, а да га обради пре кувања, али лично мислим да је лакше прекинути највећи део вишка је још увек у припремној фази.

На тај начин, очистити срце исећи на веће комаде и послати у кључалу слану воду за каснију кување за 5-6 сати. Волим да кувам срце мултиварка инсталирање додатних капацитета за врх парење. Овај аранжман спречава пене истиче испод поклопца Мултиварки. Такође, предност пива у срцу мултиварка је да не треба пратити процес кувања, као и да контролише количину воде у шерпи. Када се срце потпуно скуван, извуците делове из тигања и исперите под млазом воде да бисте добили ослободити од олоша и вишка масти. Затим, нож, уклоните филм, који не може да се у потпуности уклонити у сировом стању. После кувања, и руковање готовог тежине производа је 500 грама.

Хеарт Цут траке дужине око 3-3, 5 цм.

Тхе свеж краставац, 300 грама, и исећи на траке или растурати у посебној ренде.

Три пилетина кувана јаја исећи на коцкице.

Сноп зелене лук, 30 грама, гринд точкова.

Стављање све састојке у салату посуди.

Додавање соли по укусу и мајонез.

Остаје само да пробају укусну салату од говеђег срца.

Наравно, припрема меса састојка потребно много времена и труда, али резултат је вредан тога. Ако ти је срце скувано унапред, онда је припрема салате траје само неколико минута. Укусна и врло срдачно салата од говедине срца је лако, укусно и задовољство да нахрани целу породицу.