Укусно Д у пилића коже пуњене изнутрица и просо - како да кува векну рецепт са сликом

Приликом сечења пилетину, увек пажљиво уклоните кожу, водећи рачуна да није грешку. Многи домаћице једноставно баците кожу, а, у ствари, могуће је направити укусне кифлице са различитим надевима. Недавно сам испекао у ролнама пећнице у кожи пилића пуњене са куваним просо, шаргарепе и пилетине изнутрица. Испоставило се укусно. Драго ми је да поделим рецепт, који је у пратњи корак по корак заробљени слике.

Састојци:

• пилетина коже (велике комаде) - 3 ком.;

• пилетина изнутрице - 150 г;

• сунцокретово уље - 40 г,

• Шаргарепа - 1 ком. veliki;

• просо - 50 г;

• со - по укусу.

Како се припремити кифлице код пилића кожи са проса и изнутрица

За почетак, само треба да прокључа пшеницу у води.

Затим, шаргарепа чисте и руб на грубом ренде.

Царрот морамо сауте док не порумени у сунцокретовом уљу у претходно загрејаној пан.

Док морковоцхка похована пилећа паштета (срце и јетра) исећи на комадиће.

Отвор изнутрице додати у тигањ са шаргарепе и кувајте мешајући лопатицу док не буду спремне да пржите.

Ако пуњење благо препекла, додати томе пар кашика неке воде у процесу пржења вода испари. Док пржена надев, можемо припремити пилеће коже да се котрља.

Кожа је однела, обсусхиваиут папирни убрус постављеним на столу унутар врха и поспите сољу.

готови изнутрице са шаргарепе и луком додати кувано просо, со и промешати.

Даље, мала количина пуњења ширење на пилеће коже и увити у начину сарму.

То нису распасти када печење, сваки чврсто увити у фолију и ставити у ватросталну посуду или само на положене фолије тигању.

ћемо пеците у рерни око пола сата на умереној ватри.

Након тога, уклоните фолију, поке кроз ваљке са чачкалица на обе стране као на слици (чине га тако да не распадају) и ставити их у рерну још пет минута за запече кожу.

оригиналне и укусне ваљака пилетином коже пуњене изнутрица и просо невероватно укусна и топла и охлађена да формирају. Исеците их мало укосо на комаде и служити потрошачима са свежим поврћем.