Кување пире кромпир у блендеру - видео рецепт код куће

Ово прилог је погодан готово свим топла јела. Ово је његова свестраност. Поред тога, пире кромпир је веома једноставан за припрему, али постоје неке нијансе које треба да обратите пажњу.

пиреа у блендеру

Састојци:

килограм кромпира

150-200 г павлаке

1 јаје

со

Како се припремити пире кромпир у блендеру:

1. кртоле треба пажљиво ољуштене, опран и исећи на 4 комада. Онда треба да саберете кромпир у шерпу и покрити са водом. Течност би требало да покрије поврће. Више воде ће довести до тога да ће кромпир претворити водене.
2. Пот ставити на ватру и сачекати кључале воде. Након формирања пене, која мора бити уклоњен, неопходно је да се сезоне кромпира соли, смањите ватру и кувајте 10-15 минута. Неки домаћице верују да би кромпир се усољена за 5 минута пре него што склоните тигањ од врућине, јер то помаже да задржи кртола у великој количини минералних соли.
3. За испаравања воде може бити покривена са кромпир памучном крпом и пан протомаи 2-3 минута. Таква манипулација поврћа дају способност да апсорбује максималну количину је онда додат у креми који ће учинити необично укусна сос.
4. Наводи се да неке сорте кромпира кратко кувана, међутим спремност морају повремено проверити ножа врх или утикач.
5. Када су кромпир спремни домет, вода се сипа у посуду, посебна толкусхкои кромпир гњечи док се хомогена маса. Оптимално, ако је објекат направљен од дрвета, као што су достигли потребну текстуру пире кромпир, без грудвица и комадиће.
6. додати мало кромпир постепено загрева крему и умутити блендер на малој брзини све док пире постаје обиман и визуелно светлост. У просеку, то траје око 5 минута. Ако гости придржавају дијете и не једу јела са кремом због садржаја масти, можете их заменити целим млеком. Пре-цхецк свежина производа.
7. Након што сигурни да је тежина није много топло, мешовити јаје. Важно је напоменути да такав додатак мења боју пире кромпир да се неће сви воле. Али ово јело је више хранљива и добија веома нежан нијансу. У идеалном случају, ако је јаје је претходно довели до јединственог доследности у посебном тањиру.
8. Уопштено, процес ће трајати мање од 10 минута. То ће имати кремасту масу кромпира који буквално топи у устима. могу да се дају бели лук, ловоров лист, црни лук, каранфил, шаргарепа пире да пренесе неку префињеност у кромпир кување.
9. Током додавања пене дозвољени першун, лук, орашчић, бибер.

Таква јело се комбинује са салате и као као што су печени Гриллед салмон филета или сочне гулаш са сосом парадајза краставаца меса и рибљих производа,.