Печени пилећи батаци

Увођење алтернативних кување пилетину на грчком, који је оригинално припремљен у рупи, а касније пеците у рерни. Али ми ћемо урадити мало другачије, печење потколенице у калуп, а остатак, све то се односи на маринаду, пратимо строго рецепт.

За пилетина маринада се може припремити на разне начине, на пример, замените павлаку са јогуртом или мајонезом. И то је могуће и без њега, него потколенице добија сасвим другачији укус.

Како припремити тибије да маринаде

За израду маринаду за пилетину у великој посуди комбинују јогурт, мало маслиновог уља, исецкан бели лук, сушени оригано, со и бибер. Додајте рендани кора једног лимуна и пола свежег сока од лимуна у.

Цхоп свеже биљке, додајте преостале састојке и замесите све темељно. Кисело маринада за батака спреман!

наизменично оборена схин маринирана место их у слоју ватросталну посуду, затим сипати преосталу маринаду свуда по пилећих ногу.

Мове форму у загрејаној рерни на 180-200 степени и пећи кисели Тибиа у рерни, не више од једног сата или нешто мање, подложна вашој опреми и напона.

Чим је површина потколенице благо не порумени, а месо почиње да мурмур, онда је јело је спремно.